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So zart, so deutsch, so lecker – der Kuchen, der Herzen schmelzen lässt!

Der zarteste deutsche Kuchen, der auf der Zunge zergeht! Sie werden sich vom ersten Bissen an verlieben! Zutaten für den Biskuitkuchen (für eine Ø22 cm Form): Eier — 4 Stück. Zucker — 180 g. Salz - eine Prise. Vanillezucker — 10 g. Milch — 60 ml. Pflanzenöl — 60 ml. Mehl — 150 g. Backpulver — 1 Teelöffel l. Mandelblättchen — 30–40 g. Vanillezucker zum Bestreuen – optional. Himbeerschicht: Kernlose Himbeermarmelade — 150 g (für 2 Schichten) Creme: Sahne 33% - 250 ml. Frischkäse — 300 g. Puderzucker — 70 g. Vorbereitung: 1. Keks: Die Eier mit Zucker, Vanille und Salz schaumig schlagen. Warme Milch und Öl hinzufügen. Mehl und Backpulver dazugeben und vorsichtig verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne mit 22 cm Durchmesser gießen. Die Oberseite mit Mandelblättchen bestreuen. Bei 170 °C ca. 40–45 Minuten backen. Abkühlen lassen. 2. Schneiden: Den fertigen Biskuitboden waagerecht in 3 gleich große Teile schneiden. Den oberen Teil mit den Mandeln in 8 Segmente schneiden (wie einen Kuchen). 3. Sahne: Frischkäse und Pulver verrühren, dabei nach und nach die Sahne dazugeben. Weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. 4. Zusammensetzen der Torte: Den Boden des Kuchens mit Himbeermarmelade bestreichen und eine Schicht Sahne auftragen (ca. 1 cm). Mit einem zweiten Kuchen bedecken und die Schicht aus Marmelade und Sahne wiederholen. Mit der Sterntülle 8 Sahnesterne kreisförmig aufspritzen. 8 Mandelblättchen schräg darauf verteilen. Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit Puderzucker bestreuen. Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben. Vielen Dank! Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast! Guten Appetit! _______________________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ____________________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. ____________________________________________ Verbinde dich mit Yoola und erhalte Hilfe bei der Entwicklung deiner Kanäle https://yoola.app/r/98298635621398 #lecker_mit_sophie_mayer #Rezepte #dessert #Käsekuchen #cheesecake