Emojoie | 조회수: 437.8K | 좋아요: 6.6K케이크 초콜릿 가나슈 레시피를 곁들인 초콜릿 케이크
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조회 942회
작성일 24-01-03 22:46
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Happy New Year! This is the first video of the year, and it's a chocolate cake. The sponge cake is easy to make by separating the egg whites and yolks, and it's moist and fluffy thanks to the syrup. The chocolate frosting is also rich. Please follow me on other SNS https://linktr.ee/emojoie 👈 ■Sponge cake 0:20 3 egg whites 100g sugar 50g cake flour 3 egg yolks 20g cocoa powder 30g whipping cream 170 degrees Celsius (338 degrees Fahrenheit) for 35 minutes ■Chocolate frosting 3:33 200g heated whipping cream 150g chocolate with 57% cacao content 250g whipping cream ■Syrup 5:01 100g water 50g sugar Rum to taste ■Chocolate glaze 7:48 50g whipping cream 35g water 30g sugar 20g cocoa powder 2g powdered gelatin 10g water (to add to the gelatin) ■Decoration 9:34 Raspberries Nuts Cocoa nibs, etc. #emojoie #recipe #chocolatecake
초콜릿 가나슈 레시피를 곁들인 초콜릿 케이크
#디저트 #디저트 만들기 #디저트 레시피 #레시피 #간식 #후식 #주전부리 #주전부리 레시피 #주전부리 만들기 #간식 레시피 #간식 만들기ㅎ #후식 레시피 #후식 만들기 #dessert recipe #recipe #dessert #cake recipe #cake #케이크 #초콜릿 케이크 #초콜릿 케이크 만들기 #초콜릿 케이크 레시피 #chocolate cake recipe #chocolate cake
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The Best Chocolate Cake Recipe with Decadent Chocolate Frosting
Happy New Year! This is the first video of the year, and it's a chocolate cake. The sponge cake is easy to make by separating the egg whites and yolks, and it's moist and fluffy thanks to the syrup. The chocolate frosting is also rich. Please follow me on other SNS https://linktr.ee/emojoie 👈 ■Sponge cake 0:20 3 egg whites 100g sugar 50g cake flour 3 egg yolks 20g cocoa powder 30g whipping cream 170 degrees Celsius (338 degrees Fahrenheit) for 35 minutes ■Chocolate frosting 3:33 200g heated whipping cream 150g chocolate with 57% cacao content 250g whipping cream ■Syrup 5:01 100g water 50g sugar Rum to taste ■Chocolate glaze 7:48 50g whipping cream 35g water 30g sugar 20g cocoa powder 2g powdered gelatin 10g water (to add to the gelatin) ■Decoration 9:34 Raspberries Nuts Cocoa nibs, etc. #emojoie #recipe #chocolatecake
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https://youtu.be/H98-83AvC30
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