Milk vs. Bread | 조회수: 3.9K | 좋아요: 247빵 100가지 빵 레시피를 기반으로 한 간단하고 빠른 레시피! 두 가지 레시피가 자세히 나와 있습니다!
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작성일 25-07-11 20:35
#dessert recipe #recipe #dessert #디저트 #디저트 레시피 #디저트 만들기 #레시피 #간식 #후식 #주전부리
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Select automatic translation and it will work for you Thanks for your rating, sharing, subscription, and likes. Delicious recipes Recipe 1: Ingredients list: Water 280ml Fresh yeast 5g Wheat flour 350g Salt 7g Detailed steps: 1. Dissolve the yeast in warm water and stir evenly 2. Add flour and salt and mix until there is no dry powder 3. Let it stand for 30 minutes to hydrate the dough 4. Fold it twice with wet hands (30 minutes apart) 5. Ferment in a warm environment until it doubles in size (about 60 minutes) 6. Ferment for 60 minutes after shaping 7. Bake at 240℃ for 15 minutes, then uncover and bake for another 15 minutes Recipe 2: Ingredients list Water 500ml White sugar 30g Instant yeast 8g High-gluten flour 800g Salt 4-5g Butter 30g Olive oil as needed Production steps: 1 Dissolve the yeast in a mixture of warm water and sugar 2 Add high-gluten flour and salt in batches 3 Stir until there is no dry powder and let it stand for 20 minutes 4 Add butter and knead until the dough is smooth 5 Basic fermentation until it doubles in size 6 Divide and shape and finally ferment for 30-40 minutes 7 Bake at 200℃ for 30-40 minutes #bread #recipe
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A simple and quick method based on 100 bread trials! Two detailed recipes！
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