숙키Sookkie(homebaking) | 조회수: 1.1K | 좋아요: 82빵 뻔한 브라우니 말고~만들기 쉽고 색다른 조합의 브라우니 찾고계시는 분들을 위한 피넛버터 브라우니 만들기/Layered Peanut Butter Brownie
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작성일 25-07-09 20:43
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이 브라우니엔 밀가루가 1g도 들어가지 않았어요.촉촉하고 진한 브라우니 위에 단짠단짠 땅콩버터 크림, 그 위에 가나슈까지 부어주면…진짜, 이건 디저트계의 반칙이에요.강추!😘 ⭐https://www.instagram.com/sookkie_cookie/ ⭐E-mail: skamazon @ naver,com ◾구독과 좋아요 는 숙키에게 큰 응원이 됩니다 ◾4k(2160p)로 설정하시면 예쁜 고화질의 영상과 함께 하실수있습니다 ☘The English recipe is down below. Make sure to turn on the English subtitles :) Thanks for watching 🤍🤍 ▶재료 (Mold size:15cm 원형팬/분리형) -노밀가루 브라우니- 아몬드파우더 90g 갈색설탕 55g(달게 70g) 코코아파우더 22g 베이킹파우더 1g 소금 1g 녹인버터 65g 계란 1(껍질포함 63g) 우유 30g(실온) -오븐/컨벡션/스메그 165도 18분 (절대 오버쿡 하시면 안됩니당~꼬치테스트해보시고 아주살짝 크럼블처럼 묻어나도 그만구우시고 어느부위는 묻어나고 어느부위는 안묻어나도 그쯤에서 굽기를 멈춰주세요) -땅콩버터크림- 땅콩버터 85g(리고 땅콩버터 크리미 사용/땅콩 89.9%,설탕 7.7%) 무염버터 25g(실온) 슈가파우더 12g(달게 22g) (가나슈) 다크초콜릿 60g 무염버터 12g(실온) ▷ Your subscription and like really support my channel. Thank you so much ♥ ▷ For the best quality, switch the video to 4K (2160p) and enjoy an even prettier view! ▶ Ingredients (Mold size: 15cm round pan, removable bottom) — Flourless Brownie — 90g almond flour 55g brown sugar (70g for a sweeter version) 22g cocoa powder 1g baking powder 1g salt 65g melted unsalted butter 1 egg (with shell: 63g) 30g milk (room temperature) Oven setting: Bake at 165°C (Smeg convection oven) for about 18 minutes. Do not overbake! Use a skewer to test—if a few moist crumbs stick, it's done. Even if some parts come out clean and others don’t, stop baking around that point. — Peanut Butter Cream — 85g creamy peanut butter (used: Rigo brand – 89.9% peanuts, 7.7% sugar) 25g unsalted butter (room temperature) 12g powdered sugar (22g for a sweeter version) — Ganache — 60g dark chocolate 12g unsalted butter (room temperature) ▶시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*) Thank you for watching, and happy baking! ▶레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. I'd appreciate it if you credit the source when sharing or recreating this recipe. ▶이 영상을 무단도용 2차편집및 재업로드를 금지합니다. Please do not re-edit, re-upload, or use this video without permission. ▶예의없는 댓글은 통보없이 삭제합니다. Please be respectful. Inappropriate comments may be removed without prior notice. #브라우니 #노밀가루 #홈베이킹 #디저트 #brownie #flourless #homebaking #dessert –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freetico ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 🎵https://youtu.be/y1Llh8cNRtc?si=k4xSpIBQSySRFgRb
뻔한 브라우니 말고~만들기 쉽고 색다른 조합의 브라우니 찾고계시는 분들을 위한 피넛버터 브라우니 만들기/Layered Peanut Butter Brownie
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뻔한 브라우니 말고 만들기 쉽고 특별한 피넛버터 브라우니 만들기/Layered Peanut Butter Brownie
이 브라우니엔 밀가루가 1g도 들어가지 않았어요.촉촉하고 진한 브라우니 위에 단짠단짠 땅콩버터 크림, 그 위에 가나슈까지 부어주면…진짜, 이건 디저트계의 반칙이에요.강추!😘 ⭐https://www.instagram.com/sookkie_cookie/ ⭐E-mail: skamazon @ naver,com ◾구독과 좋아요 는 숙키에게 큰 응원이 됩니다 ◾4k(2160p)로 설정하시면 예쁜 고화질의 영상과 함께 하실수있습니다 ☘The English recipe is down below. Make sure to turn on the English subtitles :) Thanks for watching 🤍🤍 ▶재료 (Mold size:15cm 원형팬/분리형) -노밀가루 브라우니- 아몬드파우더 90g 갈색설탕 55g(달게 70g) 코코아파우더 22g 베이킹파우더 1g 소금 1g 녹인버터 65g 계란 1(껍질포함 63g) 우유 30g(실온) -오븐/컨벡션/스메그 165도 18분 (절대 오버쿡 하시면 안됩니당~꼬치테스트해보시고 아주살짝 크럼블처럼 묻어나도 그만구우시고 어느부위는 묻어나고 어느부위는 안묻어나도 그쯤에서 굽기를 멈춰주세요) -땅콩버터크림- 땅콩버터 85g(리고 땅콩버터 크리미 사용/땅콩 89.9%,설탕 7.7%) 무염버터 25g(실온) 슈가파우더 12g(달게 22g) (가나슈) 다크초콜릿 60g 무염버터 12g(실온) ▷ Your subscription and like really support my channel. Thank you so much ♥ ▷ For the best quality, switch the video to 4K (2160p) and enjoy an even prettier view! ▶ Ingredients (Mold size: 15cm round pan, removable bottom) — Flourless Brownie — 90g almond flour 55g brown sugar (70g for a sweeter version) 22g cocoa powder 1g baking powder 1g salt 65g melted unsalted butter 1 egg (with shell: 63g) 30g milk (room temperature) Oven setting: Bake at 165°C (Smeg convection oven) for about 18 minutes. Do not overbake! Use a skewer to test—if a few moist crumbs stick, it's done. Even if some parts come out clean and others don’t, stop baking around that point. — Peanut Butter Cream — 85g creamy peanut butter (used: Rigo brand – 89.9% peanuts, 7.7% sugar) 25g unsalted butter (room temperature) 12g powdered sugar (22g for a sweeter version) — Ganache — 60g dark chocolate 12g unsalted butter (room temperature) ▶시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*) Thank you for watching, and happy baking! ▶레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. I'd appreciate it if you credit the source when sharing or recreating this recipe. ▶이 영상을 무단도용 2차편집및 재업로드를 금지합니다. Please do not re-edit, re-upload, or use this video without permission. ▶예의없는 댓글은 통보없이 삭제합니다. Please be respectful. Inappropriate comments may be removed without prior notice. #브라우니 #노밀가루 #홈베이킹 #디저트 #brownie #flourless #homebaking #dessert –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freetico ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 🎵https://youtu.be/y1Llh8cNRtc?si=k4xSpIBQSySRFgRb