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톡톡 씹히는 시리얼💛부드러운 크림 가득! 시리얼 크림 도넛 만들기 | Crispy+Soft Cream! Cereal Cream Donuts Recipe | Cooking tree

톡톡 씹히는 시리얼💛부드러운 크림 가득! 시리얼 크림 도넛 만들기 | Crispy+Soft Cream! Cereal Cream Donuts Recipe "오늘은 바삭한 시리얼과 부드러운 시리얼 우유 크림이 어우러진 시리얼 크림 도넛을 소개해요! 폭신한 도넛 속에 시리얼 우유 크림을 듬뿍 채우고, 바삭한 시리얼을 토핑해 식감과 비주얼 모두 만족스러운 감성 디저트가 완성됩니다. 고소하면서도 달콤한 시리얼 우유의 풍미가 퍼지는 이 도넛은 요즘 SNS에서 인기 급상승 중이에요. 초보자도 쉽게 만들 수 있는 홈카페 레시피로, 아침 간식이나 선물용 디저트로도 딱입니다. " "Today’s recipe is a delicious treat filled with nostalgic flavor — Cereal Cream Donuts! Each fluffy donut is generously filled with a smooth cereal milk cream and topped with crispy cereal for the perfect balance of texture and sweetness. The creamy cereal milk filling brings that cozy, childhood-inspired flavor, while the crunchy topping makes every bite satisfying. This aesthetic, café-style dessert is easy to make and perfect for home bakers, brunch, or gifting!" 시리얼 맛이 나는 크림이 듬뿍 들어 있는 귀여운 도넛을 만들었어요~ 도넛 반죽을 하루 동안 냉장 숙성하면 풍미가 깊고 조직이 쫀득하고 부드러운 도넛을 만들 수 있어요. 콘플레이크를 우유에 넣은 시리얼 밀크를 커스터드 크림처럼 만들어 크림에 넣었더니 고소한 시리얼의 맛이 나서 정말 맛있고 잘 어울려요. 토핑은 다양하게 자유롭게 올리면 재미있는 도넛이 만들어질 거예요. 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 약 9개 분량 about 9ea [재료 Ingredients] | 도넛 반죽 250g 강력분 50g 박력분 40g 설탕 5g 소금 4g 인스턴트 드라이 이스트 1개 달걀 130g 우유 50g 무염버터 | 시리얼 밀크 크림 150g 우유 (40℃ 정도) 20g 콘플레이크 6g 옥수수전분 75g 생크림 20g 연유 40g 크림치즈 화이트 커버춰 초콜릿 2 : 코팅용 화이트 초콜릿 1 토핑용 시리얼 | Donut dough 250g Bread flour 50g Cake flour 40g Sugar 5g Salt 4g Instant dry yeast 1 Egg 130g Milk 50g Unsalted butter | Cereal milk cream 150g Milk (about 40℃) 20g Cornflakes 6g Cornstarch 75g Whipping cream 20g Condensed milk 40g Cream cheese 2 White couverture chocolate : 1 White chocolate for coating Cereal for topping [만드는 과정] 도넛 만들기 1. 밀가루에 설탕, 소금, 인스턴트 드라이 이스트를 넣고 골고루 섞어 코팅해 주세요. 2. 달걀, 우유를 넣고 섞은 다음 손으로 약 5분 정도 반죽하고 실온 상태의 버터를 넣고 10분 이상 반죽해 주세요. 3. 비닐 랩을 씌워 실온에서 반죽이 2~3배로 커질 때까지 발효시켜 주세요. 4. 반죽의 가스를 제거하고 비닐 랩을 씌워 냉장실에서 12~18시간 정도 저온 발효시켜 주세요. 5. 반죽을 꺼내 실온에서 15분 정도 두고 반죽을 눌러 가스를 제거해 주세요. 6. 반죽을 약 65g 정도씩 9개로 나누고 동그랗게 만들어 작게 자른 유산지 위에 올려 주세요. 7. 비닐 랩을 씌워 약 1시간 정도 발효시켜 주세요. 9. 170도의 기름에 넣고 앞뒤로 튀기고 식혀 주세요. 시리얼 밀크 크림 만들기 10. 따뜻한 우유에 콘플레이크를 넣고 섞어 20분 정도 지난 후 체에 걸러 주세요. 11. 옥수수 전분을 넣고 섞어 약불에서 걸쭉해질 때까지 가열하고 체에 내려 주세요. 12. 비닐 랩을 씌워 냉장실에서 차갑게 식혀 주세요. 13. 생크림에 연유를 넣고 40~50% 정도 휘핑하고 차가운 상태의 크림치즈를 넣고 휘핑해 주세요. 14. 차갑게 식힌 시리얼 밀크를 휘핑해 부드럽게 해서 크림에 넣고 골고루 섞어 주세요. 15. 도넛 위에 구멍을 내고 크림을 채워 주세요. 16. 녹인 화이트 커버춰 초콜릿을 도넛의 윗면에 얇게 묻히고 시리얼을 토핑으로 올려 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #시리얼크림도넛 #크림도넛 #도넛 #시리얼도넛 #CerealCreamDonuts #CreamDonut #Donuts #Donut #CerealDonuts #Doughnuts #홈베이킹 #베이킹 #디저트 #baking #dessert #BakingAtHome