숙키Sookkie(homebaking) | 조회수: 804 | 좋아요: 63과자 "이건 그냥 엄마 미소 절로 나오는 맛!"과자계의 국민템!🟡동글동글 귀여운 계란과자 만들기/“K-Egg Cookies Recipe”
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작성일 25-06-09 14:29
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-⭐https://www.instagram.com/sookkie_cookie/ ⭐E-mail: skamazon @ naver,com ◾구독과 좋아요 는 숙키에게 큰 응원이 됩니다 ◾4k(2160p)로 설정하시면 예쁜 고화질의 영상과 함께 하실수있습니다 ☘The English recipe is down below. Make sure to turn on the English subtitles :) Thanks for watching 🤍🤍 ▶재료 (약2.5~3cm 크기로 짜주면 35~40개의 쿠키 만들수 있어요) 무염버터 60g(실온) 설탕 40g 소금 1g 계란노른자 33g(실온/약 특란의 2개의 노른자를 사용했어요.하지만 계란의 크기에 따라 그람수는 조금씩 차이가 날수있어요.노른자의 그람수에 따라 마지막에 반죽에 농도를 조절하는 우유의 양을 조절해주시면 됩니다.노른자양이 높으면 우유를 줄이고 노른자의 양이 적다면 우유의 양을 조금 늘려주는 방식으로요^^) 바닐라익스트랙 3g 박력분 65g 아몬드파우더 25g 우유 6g(실온/반죽이 조금 질다면 우유의 양을 줄이고 반죽이 되직하다면 우유의 양을 소량씩 추가해서 섞어주세요) -오븐/컨벡션/스메그 150/13~15 (제 오븐은 쌘편입니다.일반 소형 가정용오븐일 경우 10도정도 올려서 굽는걸 추천드릴께요) ▷ Your subscription and like really support my channel. Thank you so much ♥ ▷ For the best quality, switch the video to 4K (2160p) and enjoy an even prettier view! ▶Ingredients (If you pipe them to about 2.5–3cm size, you can make 35–40 cookies) -Unsalted butter 60g (at room temperature) -Sugar 40g -Salt 1g -Egg yolk 33g (room temperature, I used the yolks from 2 large eggs, but the exact weight may vary slightly depending on the egg size, If your yolk amount is higher, reduce the milk a bit, If it's lower, slightly increase the milk accordingly) -Vanilla extract 3g -Cake flour 65g -Almond powder 25g -Milk 6g (room temperature, If the dough feels too soft, reduce the milk, If it’s too stiff, add a little more milk and mix) – Oven / Convection / Smeg: 150°C for 13–15 minutes (My oven runs hot, If you’re using a standard small home oven, I recommend increasing the temperature by about 10°C) ▶시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*) Thank you for watching, and happy baking! ▶레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. I'd appreciate it if you credit the source when sharing or recreating this recipe. ▶이 영상을 무단도용 2차편집및 재업로드를 금지합니다. Please do not re-edit, re-upload, or use this video without permission. ▶예의없는 댓글은 통보없이 삭제합니다. Please be respectful. Inappropriate comments may be removed without prior notice. #과자 #계란 #쿠키만들기 #홈베이킹 #간식 #cookies #eggrecipes #homebaking #dessert –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freetico ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 🎵https://youtu.be/pMMO7apBKWE?si=Xt5BD4Y_coJ7R4qm
"이건 그냥 엄마 미소 절로 나오는 맛!"과자계의 국민템!🟡동글동글 귀여운 계란과자 만들기/“K-Egg Cookies Recipe”
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"과자계의 겸둥이"아기자기 귀여움 폭발!만들기 쉬운 국민간식 계란과자 만들기/“K-Egg Cookies Recipe”
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