숙키Sookkie(homebaking) | 조회수: 1.5K | 좋아요: 76빵 "이건 그냥 빵이 아니야~맛있는 무기야!"첫입에 놀라고,마지막까지 놀라는 빵!크러스트 초콜릿 모닝빵 만들기/Crusty Chocolate Milk Rolls
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작성일 25-06-05 12:47
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⭐https://www.instagram.com/sookkie_cookie/ ⭐E-mail: skamazon @ naver,com ◾구독과 좋아요 는 숙키에게 큰 응원이 됩니다 ◾4k(2160p)로 설정하시면 예쁜 고화질의 영상과 함께 하실수있습니다 ☘The English recipe is down below. Make sure to turn on the English subtitles :) Thanks for watching 🤍🤍 ▶재료 (빵반죽) 강력분 350g 우유 175g(날씨가 덥다면 차가운 우유사용) 설탕 30g 연유 30g 소금 4g 인스턴트 드라이 이스트 5g 계란 1(실온/껍질포함 62g사용) 무염버터 35g(실온) *다크초콜릿 192g(12g씩*16) (크러스트 토핑) 무염버터 60g(흐물흐물할 정도의 실온버터) 슈가파우더 40g 박력분 75g 우유 40g 깍지:48번 사용 -오븐/컨벡션/스메그 160도 13~15분 (각 오븐마다 사양이 다를수있으니 구움색을 확인해주세요) ▷ Your subscription and like really support my channel. Thank you so much ♥ ▷ For the best quality, switch the video to 4K (2160p) and enjoy an even prettier view! ▶Ingredients (Bread Dough) Bread flour: 350g Milk: 175g (use cold milk if the weather is hot) Sugar: 30g Condensed milk: 30g Salt: 4g Instant dry yeast: 5g Egg: 1 (at room temperature, approx. 62g with shell) Unsalted butter: 35g (at room temperature) *Dark chocolate: 192g (12g each × 16 pieces) (Crust Topping) Unsalted butter: 60g (very soft, almost melty at room temperature) Powdered sugar: 40g Cake flour: 75g Milk: 40g Piping tip: No. 48 Baking instructions Bake in a convection oven at 160°C for 13–15 minutes (Using a SMEG oven. Please adjust time and temperature based on your oven's performance. Keep an eye on the color while baking.) ▶시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*) Thank you for watching, and happy baking! ▶레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. I'd appreciate it if you credit the source when sharing or recreating this recipe. ▶이 영상을 무단도용 2차편집및 재업로드를 금지합니다. Please do not re-edit, re-upload, or use this video without permission. ▶예의없는 댓글은 통보없이 삭제합니다. Please be respectful. Inappropriate comments may be removed without prior notice. #모닝빵 #초코빵 #빵만들기 #빵 #홈베이킹 #baking #breadrecipe #milkbread –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freetico ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 🎵https://youtu.be/G7snxoiQWwc?si=CfafwiXthNhVM4zI
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"요즘 진짜 이런빵만 찾는다!한입이면 끝!처음부터 끝까지 완벽한 크러스트 초콜릿 모닝빵 만들기/Crusty Chocolate Milk Rolls
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