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노티드 도넛 부럽지 않은 크림 듬뿍 바닐라 & 초코 크림 도넛 만들기! (노오븐)
#도넛#크림도넛#도너츠#바닐라도넛#노티드도넛#초코도넛#무반죽#반죽기#손반죽# ▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please click on the down below ▽▼ ▶ 화질 2160p로 설정 후 시청해주세요 ◀ ☆"좋아요"와 "구독"은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^ "좋아요"와 "구독"버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤ ◆ 레시피 무단도용을 금지합니다. ◆ 레시피 클래스사용하지 말아주세요. ◆ 인스타에 레시피 그대로 퍼가서 올리지 마세요. ◆ 레시피는 꼭 영상 출처를 남기고 사용해주세요. ◆ 영상의 재 업로드 및 2차 편집 하지마세요. 인스타그램 - https://www.instagram.com/baking_again_today 비지니스 문의 : audwlsg@naver.com 안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다. 😊 오늘은 바닐라 & 초코 크림을 듬뿍 넣은 달콤한 크림 도너츠를 만들어봤어요! 겉은 바삭하면서 속은 폭신한 도넛에 달콤한 바닐라 크림과 초코 크림을 듬뿍 넣어서 한입 먹었을 때 입안 가득 들어오는 크림이 정말 맛있는 도넛이예요. 👏👏 요즘 날씨가 조금씩 더워져서 그런지 시원한 우유에 시원한 바닐라, 초코 크림을 듬뿍 넣은 도넛을 한입 가득 먹으니 너무너무 맛있더라구요. ㅎㅎ 반죽은 접어서 만드는 반죽과 반죽기 2가지 방법으로 만들어봤어요. 브리오슈 반죽은 아니지만 기존 단과자 반죽보다 달걀과 버터를 더 넣었기 때문에 반죽이 조금 진편이예요. 접어서 만드는 반죽의 경우 반죽시간이 평소보다 조금 길어지긴 했지만 그만큼 더 맛있는 도넛을 만들 수 있으니 조금만 더 인내심을 가지고 만들어주세요. 😊 저는 도넛 겉에 하이슈가코트라는 도넛용 슈가를 썼는데 없다면 슈가파우더를 쓰셔도 됩니다. 대신 슈가파우더는 시간이 지나면 녹아서 드시기 바로 전에 묻혀서 드시는걸 추천해요! 크림 가득한 맛있는 바닐라 & 초코 크림 도넛! 도전해보세요! 😊 * 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) - 하이슈가코트(도넛용슈가) : ( https://link.coupang.com/a/cwEw0J ) - 다크 커버춰 초콜릿 : ( https://link.coupang.com/a/cwExIU ) - 강력분 : ( https://link.coupang.com/a/cwEx3v ) - 박력분 : ( https://link.coupang.com/a/cwEyaO ) - 옥수수전분 : ( https://link.coupang.com/a/cwEykk ) - 커스터드 만든 냄비 : ( https://link.coupang.com/a/cwEy8C ) - 바닐라빈 : ( https://link.coupang.com/a/cwEzqL ) - 이스트 : ( https://link.coupang.com/a/cvrsmE ) - 실리콘 베이킹 작업대 : ( https://link.coupang.com/a/cvrssl ) - 반죽기 : ( https://link.coupang.com/a/cvrsIm ) 🍩 바닐라 & 초코 크림 도넛 🍩 ▶ 재료 ◀ 바닐라맛 5개, 초코맛 5개 총 10개 분량 ✏ 도넛 반죽 강력분 220g 박력분 80g 설탕 55g 소금 6g 인스턴트 드라이 이스트5g 달걀 60g 우유 140g 무염버터 40g ✏ 바닐라 & 초코 커스터드 크림 달걀 노른자 7개 (약 120-125g) 설탕 100g 소금 1g 바닐라 익스트랙 7g 옥수수전분 35g 우유 700g 무염버터 35g 바닐라빈 1/2개 다크 커버춰 초콜릿 80g ✏ 기타 식용유 하이슈가코트 (도넛 겉에 묻힐 용도. 슈가파우더로 대체 가능해요. 대신 먹기전에 묻혀서 드시면 됩니다) ■ 보관방법 ■ - 크림을 넣은 후 냉장보관 해주시고 드시기 전에 실온에 5분정도 잠시 꺼내두었다가 드시면 됩니다. 냉장보관시 2-3일 안에 드세요. ♪ BGM : 오늘의 일기 -https://youtu.be/LUSEMWnyrRI?si=t-8_Rx3J4Q-avJJ5, https://youtu.be/_0PELBbu6G8?si=njXyCTbNvk-2H3WZ