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서담 seodam | 조회수: 177.4K | 좋아요: 3.3K

과자 바삭하고 쫀득한 약과..거기에 초코와 녹차를 더한다면..? Korean dessert yakgwa recipe

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조회 1,370회 작성일 23-01-13 18:52

바삭하고 쫀득한 약과..거기에 초코와 녹차를 더한다면..? Korean dessert yakgwa recipe

#디저트 #dessert #recipe #레시피
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바삭하고 쫀득한 약과..거기에 초코와 녹차를 더한다면..? Korean dessert yakgwa recipe
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*재료* 
조청 400g
물엿 400g
물 150g
생강

일반 :
밀가루 250g
시나몬가루 1/2작은술
설탕 50g
물엿 30g
식용유 50g
물 60g

녹차 :
밀가루 230g
녹차 가루 20g
설탕 60g
물엿 30g
식용유 60g
물 70g

초코 :
밀가루 230g
코코아 파우더 20g
설탕 60g
물엿 30g
식용유 60g
물 70

*Ingredients*
Grain syrup 400g
400g of starch syrup.
150g of water
Ginger

250g of flour
1/2 teaspoon cinnamon powder
50g of sugar
30g of starch syrup.
50g of cooking oil
60g of water

230g of flour
20g of green tea powder
60g of sugar
30g of starch syrup.
60g of cooking oil
70g of water

230g of flour
20g cocoa powder
60g of sugar
30g of starch syrup.
60g of cooking oil
70g of water

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