추천0

Schokoladenkuchen in 15 Minuten – saftig und locker! 🎂

🔴 Untertitel einschalten!!! Das Video ist mit Untertiteln in allen Sprachen versehen! Die Übersetzung wurde mit Google Translate erstellt. __________________________________________ Schokoladenkuchen in 15 Minuten! Zart und sehr lecker. Einfaches Rezept! Jeder, der diesen Schokoladenkuchen probiert hat, war zufrieden! Jeder von euch kann einen leckeren Schokoladenkuchen backen. Befolgen Sie die Anweisungen im Videorezept und Sie werden Erfolg haben. Kochen Sie mit Liebe! ► ZUTATEN: 6 Eiweiß. 165 g Zucker nach und nach in kleinen Portionen hinzufügen. 6 Eigelb. 130 g Allzweckmehl. 40 g Kakaopulver. 1 Teelöffel Backpulver. Backblech 40/29 cm. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. ********* 300 g Mascarpone oder ein anderer Sahnekäse. 200 g Sahne 33-36 %. 100 g Puderzucker. 300 g Sauerrahm oder cremiger Joghurt. Kakao 40 g. ********* Ganache: 50 g dunkle Schokolade. 80–70 g Sahne 33–36 %. ********* Dekoration: 30 g Milchschokolade. 15 g Sahne. 🍰 Kurze Schritt-für-Schritt-Anleitung: Biskuit: * Eiweiß bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. * Zucker nach und nach in kleinen Portionen hinzufügen und weiterschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und sich weiche Spitzen bilden. * Eigelb hinzufügen und glatt rühren. * Mehl, Kakaopulver und Backpulver zusammen sieben. * Ein Drittel der trockenen Zutaten über die Eimasse sieben und vorsichtig von unten nach oben unterrühren, bis der Teig locker ist. * Die restlichen trockenen Zutaten sieben und in zwei weiteren Portionen unterheben. Sorgfältig verrühren. * Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (40 x 29 cm) geben. * Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. * Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Cremefüllung: * Mascarpone, Sahne und Puderzucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen, bis die Masse eindickt und weiche Spitzen bildet. * Saure Sahne und Kakaopulver hinzufügen. Glatt rühren. *Nachdem der Biskuitboden abgekühlt ist, die Ränder glatt streichen. *Den Kuchen in 4 gleich große Streifen schneiden. *Die abgeschnittenen Teigreste zu feinen Krümeln mahlen – Sie benötigen sie zum Dekorieren. Ganache: *Schokolade und Sahne in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. *Glatt rühren, bis die Masse glänzend ist. Dekoration: *Milchschokolade und Sahne schmelzen. *Glatt rühren. Gefällt dir das Rezept? Bitte schreibt es in die Kommentare. Vielen Dank! Vielen Dank, dass Sie mein Video bis zum Ende angesehen haben! Guten Appetit! Viel Spaß! _____________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ______________________________________ 📢 “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. ______________________________________ 📢 Verbinde dich mit Yoola und erhalte Hilfe bei der Entwicklung deiner Kanäle https://yoola.app/r/98298635621398 #lecker_mit_sophie_mayer​ #rezepte​ #torte #rezept #Nachtisch #cake