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Cooking tree 쿠킹트리 | 조회수: 41.5K | 좋아요: 1.9K

케이크 한 입에 퍼지는 🍊 오렌지 향! 촉촉한 미니 오렌지 케이크 만들기 : Zesty & Moist Mini Orange Cake Recipe | Cooking tree

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조회 78회 작성일 25-04-29 11:54

한 입에 퍼지는 🍊 오렌지 향! 촉촉한 미니 오렌지 케이크 만들기 : Zesty & Moist Mini Orange Cake Recipe | Cooking tree


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한 입에 퍼지는 🍊 오렌지 향! 촉촉한 미니 오렌지 케이크 만들기 : Zesty & Moist Mini Orange Cake Recipe | Cooking tree


한 입에 퍼지는 🍊 오렌지 향! 촉촉한 미니 오렌지 케이크 만들기 : Zesty & Moist Mini Orange Cake Recipe "상큼한 오렌지 향이 입안 가득 퍼지는 미니 오렌지 케이크를 집에서도 간단하게 만들어볼까요? 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 레시피로, 촉촉하고 부드러운 미니 케이크를 완성할 수 있어요! 홈카페 분위기를 살려줄 완벽한 디저트! 부드럽고 상큼한 오렌지 케이크를 집에서 직접 즐겨보세요. SNS에서도 인기 많은 홈베이킹 디저트로 소소한 행복을 느껴보세요!" "Let’s make a Mini Orange Cake that's full of fresh, zesty flavor — all from the comfort of home! This easy home baking recipe is perfect for beginners and results in moist, fluffy mini cakes that look and taste amazing. Bring the cozy home café vibes into your kitchen with this simple yet elegant dessert! Ready to bake? Let's dive into making your very own 'Mini Orange Cakes' today. Enjoy the trending SNS dessert that's both beautiful and delicious!" 작은 사이즈의 틀에 오렌지 제스트를 넣은 미니 케이크를 구웠어요~ 오렌지 시럽을 만들어 케이크에 발라 상큼한 오렌지 향을 더 입혀 주었어요. 공립법으로 만들어 파운드케이크 보다는 폭신하고 제누와즈 보다는 단단해요. 오렌지 향이 가득해서 정말 상큼하고 맛있었어요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 틀 사이즈 Mold size : 8cm x 4cm - 약 5개 분량 about 5ea [재료 Ingredients] | 오렌지 케이크 2개 달걀 1개 달걀노른자 110g 설탕 1g 소금 4g 바닐라익스트랙 60g 무염버터 50g 크림치즈 1개 오렌지 제스트 120g 중력분 4g 베이킹파우더 | 오렌지 시럽 100g 오렌지 과즙 65g 설탕 | 오렌지 글레이즈 100g 슈가파우더 18~20g 오렌지 과즙 | Orange Cake 2 Eggs 1 Egg yolk 110g Sugar 1g Salt 4g Vanilla extract 60g Unsalted butter 50g Cream cheese Orange zest 120g All purpose flour 4g Baking powder | Orange syrup 100g Orange juice 65g Sugar | Orange glaze 100g Powdered sugar 18~20g Orange juice [만드는 과정] 오렌지 케이크 만들기 1. 끓인 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 들어 있는 볼을 올리고 설탕과 소금, 바닐라익스트랙을 넣어 주세요. 2. 계속 천천히 저으면서 40도 정도의 온도까지 중탕하고 볼을 내려 주세요. 3. 버터와 크림치즈가 들어 있는 볼을 냄비 위에 올리고 오렌지 제스트를 넣은 뒤 녹여 주세요. 4. 달걀을 휘핑해 곱고 미세한 거품 상태로 만들고 밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 섞어 주세요. 5. 버터와 크림치즈를 섞고 약간의 반죽을 넣고 골고루 섞어 주세요. 6. 본 반죽에 넣고 골고루 섞고 짤 주머니에 담아 용기에 짜서 채워 주세요. 7. 탕탕쳐서 큰 기포를 제거하고 170도 오븐에서 22분 정도 굽고 실온에서 식힌 다음 밀봉해 냉장실에서 차갑게 식혀 주세요. 오렌지 시럽 만들기 8. 냄비에 오렌지 과즙과 설탕을 넣고 슬라이스한 오렌지를 넣고 끓여 주세요. 9. 약불에서 7분 정도 끓인 다음 오렌지는 건지고 시럽은 조금 더 끓인 다음 차갑게 식혀 주세요. 오렌지 글레이즈 만들기 10. 슈가파우더에 오렌지 과즙을 넣어 섞어 글레이즈를 만들어 주세요. 11. 케이크를 틀에서 빼거나 틀 채로 두고 오렌지 시럽을 발라 흡수시켜 주세요. 12. 오렌지 글레이즈를 케이크 위에 뿌리고 슬라이스해서 끓인 오렌지를 올려 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #오렌지케이크 #미니케이크 #케이크 #오렌지디저트 #orangecake #minicake #cake #orangedessert #홈베이킹 #베이킹 #디저트 #baking #dessert #BakingAtHome


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