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Cooking tree 쿠킹트리 | 조회수: 55K | 좋아요: 2.6K

케이크 노오븐&노젤라틴 웨하스 초콜릿 치즈케이크 만들기 : No-Bake & No-Gelatin Wafers Chocolate Cheesecake Recipe | Cooking tree

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조회 1,841회 작성일 23-09-08 13:00

노오븐&노젤라틴 웨하스 초콜릿 치즈케이크 만들기 : No-Bake & No-Gelatin Wafers Chocolate Cheesecake Recipe | Cooking tree


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노오븐&노젤라틴 웨하스 초콜릿 치즈케이크 만들기 : No-Bake & No-Gelatin Wafers Chocolate Cheesecake Recipe | Cooking tree


노오븐&노젤라틴 웨하스 초콜릿 치즈케이크 만들기 : No-Bake & No-Gelatin Wafers Chocolate Cheesecake Recipe 부드러운 밀크 초콜릿 넣어 치즈케이크를 만들었어요~ 테두리에 웨하스를 둘러 바삭바삭한 과자랑 함께 먹을 수 있답니다. 젤라틴 없이 만들어 더 간단하고 좋더라구요. 달콤하고 부드러워 입에서 스르르 녹는 식감이 너무 좋은 것 같아요~ 저는 밀크 초콜릿을 사용했는데 다크 초콜릿을 사용하면 조금 더 단단한 식감이 나온답니다. 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 틀 사이즈 Mold size : 15cm x 8cm [재료 Ingredients] 60g 통밀쿠키 30g 녹인 무염버터 웨하스 330g 크림치즈 20g 설탕 250g 밀크 커버춰 초콜릿 3g 바닐라익스트랙 150g 생크림 50g 다크 커버춰 초콜릿 50g 생크림 60g Whole wheat biscuits 30g Melted unsalted butter Wafers 330g Cream cheese 20g Sugar 250g Milk couverture chocolate 3g Vanilla extract 150g Whipping cream 50g Dark couverture chocolate 50g Whipping cream [만드는 과정] 1. 틀에 웨하스를 동그랗게 두르고 통밀 쿠키에 녹인 버터를 넣고 섞어 주세요. 2. 웨하스 안쪽에 넣고 평평하게 누르고 냉장실에 넣어 두세요. 3. 전자레인지에서 30초 정도 가열한 크림치즈에 설탕을 넣고 부드럽게 섞어 주세요. 4. 밀크 커버춰 초콜릿을 녹여 크림치즈에 넣고 섞어 주세요. 5. 50% 정도 휘핑한 생크림을 넣고 골고루 섞어 주세요. 6. 무스 틀에 넣고 평평하게 한 다음 냉장실에서 3시간 이상 굳혀 주세요. 7. 다크 커버춰 초콜릿에 생크림을 넣고 전자레인지에 20초 정도 가열한 다음 녹여 주세요. 8. 무스 틀에 붓고 평평하게 한 다음 냉장실에서 1시간 정도 굳혀 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #초콜릿치즈케이크 #치즈케이크 #초콜릿케이크 #ChocolateCheesecake #Cheesecake #ChocolateCake #베이킹 #디저트 #baking #dessert


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