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유리처럼 투명한 젤리 속에 핀 봄🌷 꽃 젤리 요거트 무스케이크 만들기 | No-Bake Flower Jelly Yogurt Mousse Cake Recipe "투명한 젤리 속에 꽃과 과일을 가득 담은 요거트 무스케이크 레시피를 소개해요. 유리처럼 맑은 젤리 위에 에디블 플라워와 상큼한 과일을 올려, 눈으로 먼저 먹는 디저트를 완성했어요. 베이킹 초보도 만들 수 있는 쉬운 레시피, 봄·여름 시즌에 잘 어울리는 감성 디저트입니다." "A beautiful flower captured inside clear jelly! This no-bake flower jelly yogurt mousse cake is both elegant and refreshing. The transparent jelly with a realistic flower, paired with soft and tangy yogurt mousse, makes it the perfect dessert for special occasions or a relaxing tea time. This recipe is oven-free, visually stunning, and surprisingly simple to make. Follow along with the video and create your own edible flower masterpiece " 반짝하고 영롱하게 빛나는 젤리에 식용꽃을 과일과 함께 넣어 무스케이크를 만들었어요~ 요거트로 상큼하게 만든 무스케이크라서 봄에 더 잘 어울리는 것 같아요. 좋아하는 과일을 넣어 다양하게 만들 수 있어요. 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 틀 사이즈 Mold size : 7cm - 약 3개 분량 about 3ea [재료 Ingredients] | 꽃, 과일 젤리 50g 물 10g 가루 젤라틴 120g 따뜻한 물 45g 설탕 15g 레몬즙 | 요거트 무스케이크 50g 부순 통밀쿠키 22g 녹인 무염버터 20g 물 4g 가루 젤라틴 120g 플레인 요거트 30g 설탕 5g 레몬즙 2g 바닐라익스트랙 70g 생크림 식용꽃, 딸기, 블루베리, 키위 | Flower, Fruit Jelly 50g Water 10g Powdered gelatin 120g Warm water 45g Sugar 15g Lemon juice | Yogurt mousse cake 50g Crushed whole wheat biscuits 22g Melted unsalted butter 20g Water 4g Powdered gelatin 120g Plain yogurt 30g Sugar 5g Lemon juice 2g Vanilla extract 70g Whipping cream Edible flower, Strawberry, Blueberry, Kiwi [만드는 과정] 꽃, 과일 젤리 만들기 1. 물에 가루젤라틴을 넣고 잘 섞어 10분 이상 불려 주세요. 2. 따뜻한 물(약 40도 정도)에 설탕과 레몬즙을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어 주세요. 3. 불린 젤라틴을 전자레인지에 20초 정도 가열해 녹인 다음 넣고 섞어 주세요. 4. 7cm 반구형 몰드에 레몬 젤리 물을 조금 붓고 꽃을 거꾸로 올린 다음 냉장실에서 10분 정도 굳혀 주세요. 5. 젤리 물을 반 정도 채우고 반으로 자른 딸기와 블루베리를 넣고 냉장실에서 10분 정도 굳혀 주세요. 6. 젤리 물을 90% 정도까지 채우고 키위와 꽃을 넣고 냉장실에서 2시간 이상 굳혀 주세요. 요거트 무스케이크 만들기 7. 통밀 쿠키를 곱게 부수고 녹인 무염버터를 넣고 잘 섞어 7cm 무스 틀 3개에 나누어 넣고 평평하게 눌러 냉장실에 넣어 두세요. 8. 물에 가루젤라틴을 넣고 10분 정도 불려 주세요. 9. 플레인 요거트에 설탕과 레몬즙, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어 주세요. 10. 불린 젤라틴을 전자레인지에 10초 정도 가열해 녹인 뒤 넣고 잘 섞어 주세요. 11. 50~60% 정도 휘핑한 생크림을 넣고 골고루 섞어 주세요. 12. 7cm 무스 틀 3개에 나누어 넣고 냉장실에서 2시간 정도 굳혀 주세요. 13. 굳은 젤리를 틀에서 분리해 주세요.(스팀 타월로 감싸 살짝 녹인 뒤 분리하면 더 깔끔하게 떨어져요) 14. 무스케이크를 틀에서 분리하고 젤리를 올려 마무리해 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #플라워젤리 #요거트무스케이크 #젤리케이크 #노오븐디저트 #무스케이크 #요거트케이크 #꽃젤리 #FlowerJelly #YogurtMousseCake #ClearJellyCake #NoBakeDessert #Moussecake #Yogurtcake #Flowerjelly #홈베이킹 #베이킹 #디저트 #baking #dessert #BakingAtHome