유튜브 정보 | 채널명: Cooking tree 쿠킹트리
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케이크 💗겹겹이 쌓인 달콤함! 딸기 초콜릿 크레이프 케이크 만들기 | Strawberry Chocolate Crepe Cake Recipe | Cooking tree
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조회 111회
작성일 25-03-28 00:21
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겹겹이 쌓인 달콤함! 딸기 초콜릿 크레이프 케이크 만들기 | Strawberry Chocolate Crepe Cake Recipe "오늘은 부드럽고 달콤한 딸기 초코 크레이프 케이크를 만들어볼게요! 크레이프 층층이 쌓인 촉촉한 케이크에 초콜릿과 신선한 딸기의 환상적인 조합이 더해져 완벽한 디저트가 탄생했어요. 오븐 없이 쉽게 만들 수 있는 레시피라 누구나 따라 하기 좋아요. 초콜릿 디저트, 홈카페 케이크, 크레이프 케이크를 좋아하신다면 꼭 만들어보세요!" "Today, we're making a deliciously soft Strawberry Chocolate Crepe Cake! This cake is made with delicate crepe layers, rich chocolate, and fresh strawberries, creating a perfectly balanced and indulgent dessert. The best part? It's a no-bake recipe, so it's super easy to make! If you love chocolate desserts, crepe cakes, and homemade layered cakes, this is the perfect treat for you. Don't forget to subscribe for more delicious dessert recipes!" 딸기를 중간에 넣어 자르면 예쁜 단면이 나오는 크레이프 케이크를 만들었어요~ 예쁜 모습처럼 맛도 정말 맛있답니다. 크림을 짜지 않고 한 장씩 아이싱해서 만들어도 좋지만 균일하게 크림을 바르기 위해서 깍지를 사용했어요. 크레이프 반죽이 차가우면 버터가 굳어 잘 섞이지 않기 때문에 실온 달걀과 따뜻한 우유를 사용해 주세요. 크레이프를 굽고 냉장실에서 차갑게 해서 사용하면 단단해져서 케이크 만들 때 더 쉽게 만들 수 있어요. 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - [재료 Ingredients] | 크레이프 (20cm,16장) 4개 달걀 50g 설탕 1g 소금 3g 바닐라익스트랙 200g 박력분 500g 따뜻한 우유 60g 녹인 무염버터 30g 우유 6g 코코아파우더 빨강, 흰색 식용색소 | 초코 크림 150g 생크림 45g 설탕 225g 크림치즈 20g 코코아파우더 | 딸기 크림 200g 생크림 40g 설탕 300g 크림치즈 50g 딸기잼 딸기 | Crepe (20cm, 16 sheets) 4 Eggs 50g Sugar 1g Salt 3g Vanilla extract 200g Cake flour 500g Warm milk 60g Melted unsalted butter 30g Milk 6g Cocoa powder Red, white food coloring | Chocolate cream 150g Whipping cream 45g Sugar 225g Cream cheese 20g Cocoa powder | Strawberry cream 200g Whipping cream 40g Sugar 300g Cream cheese 50g Strawberry jam Strawberry [만드는 과정] 크레이프 만들기 1. 달걀을 풀고 설탕과 소금, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어 주세요. 2. 밀가루를 체에 쳐서 넣고 약간의 우유를 넣은 다음 골고루 섞어 주세요. 3. 남은 우유를 모두 넣고 섞은 다음 녹인 버터를 섞고 500g과 530g 정도로 두 볼에 나누어 담아 주세요. 4. 따뜻한 우유에 코코아파우더를 체에 쳐서 넣고 섞은 다음 500g이 담긴 볼에 체에 걸러 넣어 주세요. 5. 골고루 섞고 530g이 담긴 볼에 핑크와 화이트 색소를 넣어 연한 핑크색을 만들어 주세요. 6. 비닐 랩을 씌워 냉장실에서 1시간 정도 휴지시켜 주세요. 7. 각각 8장씩 크레이프를 만들고 냉장실에서 차갑게 식혀 주세요. 초코크림 만들기 8. 생크림에 설탕을 넣고 휘핑하다가 크림치즈와 코코아파우더를 넣고 휘핑해 크림을 만들어 주세요. 딸기크림 만들기 9. 생크림에 설탕을 넣고 휘핑하다가 크림치즈와 딸기잼을 넣고 휘핑해 크림을 만들어 주세요. 10. 돌림판 위에 올린 접시 위에 초코 크레이프를 올리고 크림을 얇게 짜주세요. 11. 반복해서 쌓고 딸기크림을 바른 다음 반으로 자른 딸기를 올려 주세요. 12. 딸기 사이에 크림을 짜고 평평하게 한 다음 핑크 크레이프를 올리고 딸기크림을 얇게 짜주세요. 13. 반복해서 쌓고 냉장실에서 2시간 이상 굳혀 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #크레이프케이크 #딸기크레이프케이크 #초콜릿크레이프케이크 #딸기케이크 #초콜릿케이크 #케이크 #크레이프 #crepecake #strawberrycrepecake #chocolatecrepecake #strawberrycake #chocolatecake #cake #crepe #홈베이킹 #베이킹 #디저트 #baking #dessert #BakingAtHome
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