숙키Sookkie(homebaking) | 조회수: 2,494 | 좋아요: 107케이크 👵할미 입맛이 아니여도 맛있게 먹을수있는 쑥 인절미 갸또쇼콜라 만들기/Mugwort gateau au chocolate with roasted soybean powder
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조회 131회
작성일 25-03-16 20:43
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고소하고 향긋한 인절미와 쑥이 만난 봄 감성 디저트. 한입에 봄이 스며드는 느낌이에요 모기만 해도 몽글한 쑥 인절미 갸또쇼콜라 함께 만들어봐요! ⭐https://www.instagram.com/sookkie_cookie/ ⭐E-mail: skamazon @ naver,com ◾구독과 좋아요 는 숙키에게 큰 응원이 됩니다 ◾4k(2160p)로 설정하시면 예쁜 고화질의 영상과 함께 하실수있습니다 ☘The English recipe is at the bottom. Please turn on the English caption :) Thank u for watching 🤍 ▶재료 (Mold size:15cm 원형팬) -화이트커버춰초콜릿 80g -무염버터 45g -생크림 50g -노른자 36g(특란2개사용/실온) -설탕 15g -박력분 35g -쑥가루 12g -계란흰자 75g(특란2개사용) -설탕 45g *오븐/컨벡션/스메그 160도 30분 (오버 베이킹을 하면 가운데가 움푹 파이지 않을수있으니 주의하세요) (인절미 가나슈) -화이트커버춰초콜릿 90g -무염버터 12g -생크림 45g -볶은콩가루 10g (인절미 크럼블) -무염버터 40g -설탕 40g -중력분 25g -아몬드파우더 40g -볶은 콩가루 15g -소금 1g (쑥절미 생크림) -생크림 160g -연유 16g -볶은 콩가루 15g -쑥가루 5g ▷Your subscription and like is a big help to me.Thank you♥ ▷If you set the video to 4k(2160p) you can watch a prettier video!! ▶ Ingredients (Mold size: 15 cm round pan) -White Couverture Chocolate 80 g -45g unsalted butter -50g of heavy cream -Yolk 36g (2 eggs used/room temperature) -15g of sugar -35g of cake flour -12g of mugwort powder -75g egg white (use 2 large eggs) -45g of sugar *Oven / Convection / Smeg 160 degrees 30 minutes (Be careful because over-baking may not make a dent in the middle.) (Injeolmi ganache) -90g White Couverture Chocolate -12g unsalted butter -45g of heavy cream -10g of roasted bean powder (Injeolmi crumble) -40g unsalted butter -40g of sugar -25g of all purpose flour -40g almond powder -15g of roasted bean powder -1g of salt (Whipped cream with mugwort) -160g of heavy cream -16g of condensed milk -15g of roasted bean powder -5g of mugwort powder(Mold size: 15 cm round pan) -White Couverture Chocolate 80 g -45g unsalted butter -50g of heavy cream -Yolk 36g (2 eggs used/room temperature) -15g of sugar -35g of cake flour -12g of mugwort powder -75g egg white (use 2 large eggs) -45g of sugar ▶시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*) (Thank you for watching) ▶레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. (Please tell us the source when you use the recipe) ▶이 영상을 무단도용 2차편집및 재업로드를 금지합니다. (unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited) ▶예의없는 댓글은 통보없이 삭제합니다. (comments that are not polite will be deleted without notice) #쑥디저트 #인절미케이크 #갸또쇼콜라 #홈베이킹 #봄디저트 #mugwort #roastedsoybeanpowder #homebaking –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freetico ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 🎵https://youtu.be/PyBMYoH-FUg?si=WgXFR2lIkqb-MjV6 풍덩! (Water Slide)| 귀여운음악, 브이로그음악, 무료브금, Royalty Free Music
👵할미 입맛이 아니여도 맛있게 먹을수있는 쑥 인절미 갸또쇼콜라 만들기/Mugwort gateau au chocolate with roasted soybean powder
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쑥덕후 심장 저격하는 봄 디저트🌸 "쑥 인절미 갸또쇼콜라 만들기"/Mugwort gateau au chocolate with roasted soybean powder
고소하고 향긋한 인절미와 쑥이 만난 봄 감성 디저트. 한입에 봄이 스며드는 느낌이에요 모기만 해도 몽글한 쑥 인절미 갸또쇼콜라 함께 만들어봐요! ⭐https://www.instagram.com/sookkie_cookie/ ⭐E-mail: skamazon @ naver,com ◾구독과 좋아요 는 숙키에게 큰 응원이 됩니다 ◾4k(2160p)로 설정하시면 예쁜 고화질의 영상과 함께 하실수있습니다 ☘The English recipe is at the bottom. Please turn on the English caption :) Thank u for watching 🤍 ▶재료 (Mold size:15cm 원형팬) -화이트커버춰초콜릿 80g -무염버터 45g -생크림 50g -노른자 36g(특란2개사용/실온) -설탕 15g -박력분 35g -쑥가루 12g -계란흰자 75g(특란2개사용) -설탕 45g *오븐/컨벡션/스메그 160도 30분 (오버 베이킹을 하면 가운데가 움푹 파이지 않을수있으니 주의하세요) (인절미 가나슈) -화이트커버춰초콜릿 90g -무염버터 12g -생크림 45g -볶은콩가루 10g (인절미 크럼블) -무염버터 40g -설탕 40g -중력분 25g -아몬드파우더 40g -볶은 콩가루 15g -소금 1g (쑥절미 생크림) -생크림 160g -연유 16g -볶은 콩가루 15g -쑥가루 5g ▷Your subscription and like is a big help to me.Thank you♥ ▷If you set the video to 4k(2160p) you can watch a prettier video!! ▶ Ingredients (Mold size: 15 cm round pan) -White Couverture Chocolate 80 g -45g unsalted butter -50g of heavy cream -Yolk 36g (2 eggs used/room temperature) -15g of sugar -35g of cake flour -12g of mugwort powder -75g egg white (use 2 large eggs) -45g of sugar *Oven / Convection / Smeg 160 degrees 30 minutes (Be careful because over-baking may not make a dent in the middle.) (Injeolmi ganache) -90g White Couverture Chocolate -12g unsalted butter -45g of heavy cream -10g of roasted bean powder (Injeolmi crumble) -40g unsalted butter -40g of sugar -25g of all purpose flour -40g almond powder -15g of roasted bean powder -1g of salt (Whipped cream with mugwort) -160g of heavy cream -16g of condensed milk -15g of roasted bean powder -5g of mugwort powder(Mold size: 15 cm round pan) -White Couverture Chocolate 80 g -45g unsalted butter -50g of heavy cream -Yolk 36g (2 eggs used/room temperature) -15g of sugar -35g of cake flour -12g of mugwort powder -75g egg white (use 2 large eggs) -45g of sugar ▶시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*) (Thank you for watching) ▶레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. (Please tell us the source when you use the recipe) ▶이 영상을 무단도용 2차편집및 재업로드를 금지합니다. (unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited) ▶예의없는 댓글은 통보없이 삭제합니다. (comments that are not polite will be deleted without notice) #쑥디저트 #인절미케이크 #갸또쇼콜라 #홈베이킹 #봄디저트 #mugwort #roastedsoybeanpowder #homebaking –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freetico ––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 🎵https://youtu.be/PyBMYoH-FUg?si=WgXFR2lIkqb-MjV6 풍덩! (Water Slide)| 귀여운음악, 브이로그음악, 무료브금, Royalty Free Music