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eng)👩‍🍳인생 디저트가 되어버렸어요... 완전 꾸덕하고 촉촉한 4종류 테린느 만들기│terrine recipe│초코,말차,치즈,딸기치즈│homebaking vlog

▶화질을 변경해서 시청해주세요🙏◀ ▶구독&좋아요&알림설정은 저에게 큰 힘이 됩니다💕◀ ▶제가 사용하는 오븐은 스메그 아날로그(ALFA43K)입니다◀ [사용한 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 오란다틀: https://link.coupang.com/a/FoXPX 테프론시트: https://link.coupang.com/a/FoYrv 믹싱볼: https://link.coupang.com/a/Fo0fQ 생크림: https://link.coupang.com/a/FoYzY 다크커버춰: 발로나 사틸리아누아 밀크커버춰: https://link.coupang.com/a/FoZf7 화이트커버춰: https://link.coupang.com/a/FoZsR 딸기커버춰: https://link.coupang.com/a/FoZyJ 크림치즈: https://link.coupang.com/a/FoZKg 요거트: https://link.coupang.com/a/FoZZQ 딸기가루: https://link.coupang.com/a/FoZ8z 포장용기: https://link.coupang.com/a/Fo0Br 💗타임라인 00:00 인트로 00:32 테프론시트 재단하기 01:36 초코테린느 03:17 말차테린느 04:44 치즈테린느 06:26 딸기치즈테린느 08:18 컷팅&단면 09:36 먹어보기 안녕하세요 슬기입니다😊 오늘은 4가지 테린느를 만들었어요! 테린느는 직사각형 모양의 테린이라는 조리도구에서 유래한 디저트인데 사각형으로 된 틀로 만드는 디저트에요!(일본에서 아주 핫한 디저트랍니다😄) 바스크 치즈케이크와 비슷한 느낌인데 사각틀에 굽다보니 모양이 일단 다르고, 먹었을 때 맛도 완전 다르더라구요...😮 정확히 네모 모양으로 부풀지 않고 구워야 하기 때문에 반죽을 할 때도 최소한으로 저어야하는게 특징이에요!(기포 안생기게) 그래서 실온 재료들을 섞기만 하면 되는 비교적 쉬운 공정이에요(바스크와 비슷) 하지만 바스크와 다른점은 바로 커버춰 초콜릿이 들어간다는 사실!🍫 맛도 완전 달랐는데요 바치케는 겉부분을 태우듯이 고온으로 굽기 때문에 군고구마를 먹는듯한 구수한 맛과 크리미한 치즈맛이라면, 테린느는 생초콜릿을 먹는듯한 맛에 생초콜릿 보다는 꾸덕하고 또 촉촉해요! 테린느에 크림치즈를 넣고 만드니까 바치케보다는 꾸덕하면서 입안에서는 사르르 녹고 치즈맛도 나면서 엄~~~청 고급진 맛이더라구요 먹어보고 깜짝 놀랬어요....너무 맛있어서;;😂 바스크 치즈 케이크보다는 상대적으로 덜 알려진 디저트지만 진짜 너무너무너무너무 맛있으니 무조건 만들어보시는 걸 추천합니다..... 저만 알기 너무 아까워요ㅠㅠㅠ😥 꾸덕촉촉한 치즈맛을 원하면 크림치즈가 들어간 레시피를, 꾸덕촉촉한 생초콜릿 맛을 원하면 크림치즈가 들어가지 않은 레시피로 만들어보세요! 👩‍🍳재료(단위:g) - 150도 30분(오븐에 따라 다를 수 있음) 👉초코테린느 다크커버춰200, 버터70, 생크림100, 계란150, 설탕15, 바닐라익스트랙3, 박력분10 👉말차테린느 화이트커버춰150, 버터60, 말차가루10, 설탕30, 생크림100, 박력분10, 계란100, 바닐라익스트랙3 👉치즈테린느 크림치즈200, 화이트커버춰100, 계란100, 설탕30, 생크림100, 플레인요거트40, 박력분10, 바닐라익스트랙3, 버터40 👉딸기치즈테린느 크림치즈200, 딸기커버춰100, 계란100, 버터40, 설탕30, 생크림100, 박력분10, 딸기가루10, 플레인요거트40, 바닐라익스트랙3 ★레시피를 사용할 경우 출처를 밝히고 사용해주세요 #테린느 #terrine #홈베이킹 #브이로그 #베이킹 #homebaking #vlog ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 오늘의 일기 - https://youtu.be/L3zno1aVWJQ 🎵Music : 'Ginger Latte' by 달콤사운즈 🎵Link : https://youtu.be/wXwGK7UQnPM Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freeticon ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------