Milk vs. Bread | 조회수: 1,605 | 좋아요: 120빵 이 레시피가 화제가 되었습니다! 밀가루에 맥주를 30% 더하세요! 맛있는 빵!
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작성일 25-02-27 15:33
#디저트 #디저트 레시피 #디저트 만들기 #레시피 #간식 #후식 #주전부리 #dessert recipe #recipe #dessert
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Hello everyone, welcome to my channel! This video is about bread made with beer. The bread will be soft and have a light aroma of beer after baking! The video has detailed steps from ingredients to production process. Welcome to try this recipe. Choose automatic translation and it will work for you Thank you for your evaluation, sharing, subscription, and likes for delicious recipes! Production process: Water 180ml Instant yeast 6g Sugar 50g Milk powder 20g Mix all ingredients Beer 150ml High-gluten flour 500g Salt 5g Until there is no dry flour in the bowl Stand for 20 minutes Butter 40g Knead until the butter and dough are completely blended Knead for about 10 minutes Ferment in a warm place for 60 minutes Divide the dough into 12 equal portions Each portion weighs 75g-80g Shape the dough Ferment in a warm place until it doubles in size Top temperature 200℃ 392℉ Bottom temperature 230℃ 446℉ Bake for 18-20 minutes #bread #food #recipe
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This recipe has gone viral! Add 30% beer to the flour! Delicious bread!
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