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하트 초콜릿을 톡!깨면? 발렌타인 스페셜 디저트💝깨먹는 티라미수 만들기 : Valentine’s Crackable Heart Tiramisu Recipe | Cooking tree

하트 초콜릿을 톡!깨면? 발렌타인 스페셜 디저트 깨먹는 티라미수 만들기 : Valentine’s Crackable Heart Tiramisu Recipe "발렌타인데이를 위한 완벽한 디저트~ 하트 모양의 깨먹는 티라미수를 만들어보세요! 초콜릿을 톡 깨면 부드럽고 촉촉한 티라미수가 가득! 직접 만들면 더 특별한 선물이 될 거예요." "Make this Crackable Heart Tiramisu for the perfect Valentine’s Day dessert! Break the chocolate shell and enjoy a creamy, rich tiramisu inside. This fun and romantic dessert is great for gifting or surprising your loved one." 위에 초콜릿을 올려 스푼으로 탁 쳐서 깨먹는 티라미수를 만들었어요~ 발렌타인데이에 어울리는 빨간 하트 모양으로 만들어 더 예쁜 것 같아요. 케이크 시트를 구울 때 저는 오븐이 작은 편이라서 큰 팬(32x23cm)에 한 번 굽고 18cm 틀에 한 번 더 구웠는데 오븐팬이 크다면 한 번에 구워서 사용하셔도 좋아요. 위에 초콜릿은 얇게 만들면 더 잘 부서져서 영상보다 양은 적게 적어 두었어요. 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 틀 사이즈 Mold size : 15cm [재료 Ingredients] | 롤케이크 시트 (32x23cm, 18cm) 3개 달걀노른자 15g 설탕 3g 바닐라익스트랙 25g 식물성오일 35g 우유 60g 박력분 레드, 블랙 식용색소 3개 달걀흰자 55g 설탕 | 커피시럽 50g 따뜻한 물 5g 설탕 2g 인스턴트 커피가루 레이디핑거 쿠키 | 크림 200g 마스카포네치즈 65g 연유 6g 깔루아 65g 생크림 70g 코팅용 다크초콜릿 | Roll cake sheet (32x23cm, 18cm) 3 Egg yolks 15g Sugar 3g Vanilla extract 25g Vegetable oil 35g Milk 60g Cake flour Red, Black food coloring 3 Egg whites 55g Sugar | Coffee syrup 50g Warm water 5g Sugar 2g Instant coffee powder Ladyfinger cookies | Cream 200g Mascarpone cheese 65g Condensed milk 6g Kahlua 65g Whipping cream 70g Dark chocolate for coating [만드는 과정] 롤케이크 시트 만들기(32x23cm, 18cm) 1. 달걀노른자에 설탕과 바닐라익스트랙을 넣고 섞어 주세요. 2. 식물성오일과 우유를 넣고 섞고 박력분을 체에 쳐서 넣고 섞고 색소를 넣고 섞어 주세요. 3. 달걀흰자에 설탕을 2번에 나누어 넣고 머랭을 만들어 주세요. 4. 머랭의 반을 노른자 혼합물에 넣고 섞고 머랭이 들어 있는 볼에 모두 넣고 섞어 주세요. 5. 오븐 팬에 반죽 2/3를 붓고 평평하게 한 다음 165도 오븐에서 17분 정도 굽고 뒤집어서 꺼내 식혀 주세요. 6. 남은 반죽을 18cm 틀에 굽고 식힌 뒤 하트 모양 무스 틀로 자르고 테두리를 살짝 잘라내 주세요. 7. 32cm 팬에 구운 시트의 테두리를 자르고 24x6cm 2장으로 시트를 잘라 주세요. 8. 따뜻한 물에 설탕과 인스턴트커피를 넣고 녹인 다음 냉장실에서 차갑게 식혀 주세요. 9. 마스카포네 치즈에 연유를 넣고 섞고 깔루아를 넣고 섞어 주세요. 10. 생크림을 약 50~60% 정도 휘핑해 섞고 짤 주머니에 담아 주세요. 11. 하트 모양 틀에 무스 띠를 넣고 길게 자른 시트를 모양에 맞춰 넣고 남은 부분을 잘라 주세요. 12. 하트 모양으로 자른 시트를 바닥에 넣어 평평하게 누르고 크림을 짜 주세요. 13. 레이디 핑거를 커피시럽에 적셔 크림보다 안쪽으로 넣어 주세요. 14. 크림을 짜서 평평하게 하고 녹인 코팅용 다크초콜릿을 얇게 부어 냉장실에서 10분 정도 굳혀 주세요. 15. 코코아 파우더를 뿌려 완성해 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #발렌타인데이 #하트티라미수 #초콜릿디저트 #발렌타인데이디저트 #티라미수 #깨먹는티라미수 #ValentinesDay #HeartTiramisu #ChocolateDessert #Tiramisu #ValentinesDessert #Valentine’sDay #홈베이킹 #베이킹 #디저트 #baking #dessert #BakingAtHome