Cooking tree 쿠킹트리 | 조회수: 53.8K | 좋아요: 2.8K빵 초코 덕후라면 놓칠 수 없는 디저트! 초콜릿칩 쿠키 퍼지 브라우니 만들기 : Chocolate Chip Cookie Fudgy Brownie Recipe | Cooking tree
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작성일 25-01-14 20:48
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초코 덕후라면 놓칠 수 없는 디저트! 초콜릿칩 쿠키 퍼지 브라우니 만들기 : Chocolate Chip Cookie Fudgy Brownie Recipe "오늘은 초콜릿칩 쿠키를 얹은 퍼지 브라우니를 만드는 법을 공유합니다! 이 조합은 초코 덕후들에게 완벽한 선택이에요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 레시피로 달콤한 시간을 만들어보세요!" "Looking for the perfect dessert? Try these fudgy brownies topped with chocolate chip cookies! This recipe is easy to follow and creates the ultimate treat for chocolate lovers." 촉촉하고 진한 퍼지 브라우니 위에 초코칩 쿠키를 올려 구웠어요~ 바삭한 식감이 더해지고 초콜릿 맛이 어우러져서 조합이 좋은 것 같아요. 오븐에서 굽고 실온에서 식힌 다음 냉장실에서 굳혀 주세요. 위쪽의 쿠키는 칼로 왔다 갔다 하면서 자르고 브라우니를 잘라야 깔끔하게 잘라진답니다~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 틀 사이즈 Mold size : 24cm X 15.5cm [재료 Ingredients] | 초코칩 쿠키 30g 무염 버터 25g 갈색 설탕 1g 소금 12g 달걀(전란) 1g 바닐라 익스트랙 50g 중력분 0.5g 베이킹 파우더 0.5g 베이킹 소다 50g 초코칩 25g 마카다미아 | 브라우니 200g 다크 커버춰 초콜릿 120g 무염 버터 120g 달걀 (전란) 150g 갈색 설탕 2g 소금 2g 바닐라 익스트랙 40g 중력분 25g 코코아 파우더 | Chocolate Chip Cookies 30g Unsalted butter 25g Brown sugar 1g Salt 12g Egg (whole) 1g Vanilla extract 50g All purpose flour 0.5g Baking powder 0.5g Baking soda 50g Chocolate chips 25g Macadamia | Brownies 200g Dark couverture chocolate 120g Unsalted butter 120g Egg (whole) 150g Brown sugar 2g Salt 2g Vanilla extract 40g All purpose flour 25g Cocoa powder [만드는 과정] 초코칩 쿠키 만들기 1. 실온 상태의 버터를 부드럽게 섞고 갈색설탕과 소금을 넣고 섞어 주세요. 2. 달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 섞어 주세요. 3. 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞어 주세요. 4. 다진 마카다미아와 초코칩을 넣고 섞어 비닐 랩을 씌우고 냉장실에 넣어 두세요. 브라우니 만들기 5. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 버터가 들어 있는 볼을 올리고 다크 커버춰초콜릿을 넣고 그대로 5분 정도 두세요. 6. 잘 섞어 녹이고 냄비에서 내려 잠시 두세요. 7. 달걀이 들어 있는 볼을 냄비 위에 올려 갈색설탕과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저으며 중탕해 주세요. 8. 냄비에서 내려 고운 거품 상태가 될 때까지 휘핑해 주세요. 9. 초콜릿 혼합물을 넣고 섞은 다음 밀가루와 코코아파우더를 체에 쳐서 넣고 섞어 주세요. 10. 틀에 유산지를 깔고 반죽을 넣고 평평하게 해주세요. 11. 위에 쿠키를 납작하게 해서 올리고 예열한 170도 오븐에서 25분 정도 구워 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #브라우니 #초코칩쿠키 #쿠키 #퍼지브라우니 #쿠키브라우니 #초콜릿칩쿠키 #Brownie #chocolatechipcookies #Cookies #Fudgybrownie #CookieBrownie #베이킹 #디저트 #baking #dessert
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