조꽁드Joconde's baking | 조회수: 27.1K | 좋아요: 1.6K케이크 우유맛 눈사람! 눈 오는날 만든 눈 사람을 케이크로
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조회 299회
작성일 24-12-22 11:32
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*조꽁드케이커리 레시피북* https://link.coupang.com/a/cgcUtk 안녕하세요 조꽁드 입니다 얼마전 눈이 많이 내린날 눈이 너무 많이 쌓여서 좋았어요. 그날 조그만 눈사람을 만들었는데요 그 아이가 너무 귀엽다는생각이 들어 케이크로 만들어 보았습니다. 생크림 케이크로 눈사람을 만드는 것은 쉽지 않은 일이었어요. 실제 눈사람 처럼 동글 동글 하기 보단 푸짐한 마시 멜로우 같지만 정말 재미있는 작업이었어요. 어쩌면 눈사람 보다 케이크가 좀더 귀여운것 같네요. 영상에 쓴 케이크 시트는 이전 영상의 연유 스폰지를 사용했어요. 정말 촉촉하고 폭신한 시트 랍니다. 활용해 보시기 바래요. 생크림도 연유와 분유가 들어가 진한 우유맛이 일품이랍니다. 하얀 눈사람에 걸맞는 맛이라고 하고 싶네요. 그럼 영상 끝까지 즐겨주세요. 재료 *연유 스폰지 두개* 레시피는 여기로 https://youtu.be/kUbUMpihFhY?si=dt5VPM8cX1FabIUj *샌딩용 연유 생크림* 생크림 450g 마스카포네치즈 64g 연유 44g 분유 15g 설탕 15g *아이싱용 연유 생크림* 생크림 225g 마스카포네치즈 32g 연유 22g 분유 7g 설탕 7g *데코레이션* *나뭇잎튀일* 달걀흰자 10g 녹인버터 10g 갈색설탕 10g 박력분10g 코코넛 플레이크 와 약간의 옥수수 전분 코팅 초콜릿 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Falling Snow - https://youtu.be/G1tIunm5eWA?si=frCE7a9u-gcuXnjY 오버레이 영상 출처 Twitter: cutefootage Facebook: 443135729051173 Our home: http://www.cutestockfootage.com Hello, this is Joconde. Recently, on a day when it snowed a lot, I made a small snowman. I found it so cute that I decided to make a cake version of it. Making a snowman out of whipped cream cake was not an easy task. Instead of being perfectly round like a real snowman, it looked more like a fluffy marshmallow, but it was a really fun project. I think the cake might even be cuter than the snowman. For the cake base in the video, I used the condensed milk sponge from a previous video. It's really moist and soft. I recommend you try it. The whipped cream includes condensed milk and powdered milk, giving it a rich milky flavor that is perfect for the white snowman. Enjoy the video until the end. Ingredients Two Condensed Milk SpongesThe recipe can be found here: Condensed Milk Sponge Recipe *Condensed Milk Whipped Cream for Filling* Heavy cream: 450g Mascarpone cheese: 64g Condensed milk: 44g Powdered milk: 15g Sugar: 15g *Condensed Milk Whipped Cream for Icing* Heavy cream: 225g Mascarpone cheese: 32g Condensed milk: 22g Powdered milk: 7g Sugar: 7g *Decorations* (Leaf Tuiles) Egg whites: 10g Melted butter: 10g Brown sugar: 10g Cake flour: 10g Coconut flakes and a bit of cornstarch compound chocolate
우유맛 눈사람! 눈 오는날 만든 눈 사람을 케이크로
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눈사람 케이크 : 내가 만든 눈사람이 우유맛 케이크로 재탄생
*조꽁드케이커리 레시피북* https://link.coupang.com/a/cgcUtk 안녕하세요 조꽁드 입니다 얼마전 눈이 많이 내린날 눈이 너무 많이 쌓여서 좋았어요. 그날 조그만 눈사람을 만들었는데요 그 아이가 너무 귀엽다는생각이 들어 케이크로 만들어 보았습니다. 생크림 케이크로 눈사람을 만드는 것은 쉽지 않은 일이었어요. 실제 눈사람 처럼 동글 동글 하기 보단 푸짐한 마시 멜로우 같지만 정말 재미있는 작업이었어요. 어쩌면 눈사람 보다 케이크가 좀더 귀여운것 같네요. 영상에 쓴 케이크 시트는 이전 영상의 연유 스폰지를 사용했어요. 정말 촉촉하고 폭신한 시트 랍니다. 활용해 보시기 바래요. 생크림도 연유와 분유가 들어가 진한 우유맛이 일품이랍니다. 하얀 눈사람에 걸맞는 맛이라고 하고 싶네요. 그럼 영상 끝까지 즐겨주세요. 재료 *연유 스폰지 두개* 레시피는 여기로 https://youtu.be/kUbUMpihFhY?si=dt5VPM8cX1FabIUj *샌딩용 연유 생크림* 생크림 450g 마스카포네치즈 64g 연유 44g 분유 15g 설탕 15g *아이싱용 연유 생크림* 생크림 225g 마스카포네치즈 32g 연유 22g 분유 7g 설탕 7g *데코레이션* *나뭇잎튀일* 달걀흰자 10g 녹인버터 10g 갈색설탕 10g 박력분10g 코코넛 플레이크 와 약간의 옥수수 전분 코팅 초콜릿 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Falling Snow - https://youtu.be/G1tIunm5eWA?si=frCE7a9u-gcuXnjY 오버레이 영상 출처 Twitter: cutefootage Facebook: 443135729051173 Our home: http://www.cutestockfootage.com Hello, this is Joconde. Recently, on a day when it snowed a lot, I made a small snowman. I found it so cute that I decided to make a cake version of it. Making a snowman out of whipped cream cake was not an easy task. Instead of being perfectly round like a real snowman, it looked more like a fluffy marshmallow, but it was a really fun project. I think the cake might even be cuter than the snowman. For the cake base in the video, I used the condensed milk sponge from a previous video. It's really moist and soft. I recommend you try it. The whipped cream includes condensed milk and powdered milk, giving it a rich milky flavor that is perfect for the white snowman. Enjoy the video until the end. Ingredients Two Condensed Milk SpongesThe recipe can be found here: Condensed Milk Sponge Recipe *Condensed Milk Whipped Cream for Filling* Heavy cream: 450g Mascarpone cheese: 64g Condensed milk: 44g Powdered milk: 15g Sugar: 15g *Condensed Milk Whipped Cream for Icing* Heavy cream: 225g Mascarpone cheese: 32g Condensed milk: 22g Powdered milk: 7g Sugar: 7g *Decorations* (Leaf Tuiles) Egg whites: 10g Melted butter: 10g Brown sugar: 10g Cake flour: 10g Coconut flakes and a bit of cornstarch compound chocolate