케이크 고소하고 폭신한 크림치즈 쉬폰케이크 만들기 : Cheese Chiffon Cake * Cream Cheese Cake Recipe | Cooking tree
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조회 1,318회
작성일 23-07-28 15:29
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고소하고 폭신한 크림치즈 쉬폰케이크 만들기 : Cheese Chiffon Cake * Cream Cheese Cake Recipe 치즈를 뿌려 고소한 풍미가 좋은 크림치즈 쉬폰케이크를 만들었어요~ 크림치즈를 넣으면 확실히 더 촉촉하고 부드러운 쉬폰을 구울 수 있는 것 같아요. 윗면에 그라나 파다노 치즈를 듬뿍 뿌려 구우니 자연스럽게 부풀며 노릇하게 구워진 치즈가 먹음직스럽더라구요~ 치즈가 있는 부분은 바삭하고 속은 부드러워서 2가지 식감을 느낄 수 있답니다. 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막이 준비되어 있습니다! Subtitles are prepared. It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - -틀 사이즈 Mold size : 15cm [재료 Ingredients] 크림치즈 60g 우유 40g 달걀노른자 3개 바닐라익스트랙 3g 식물성 오일 30g 박력분 65g 베이킹파우더 1g 달걀흰자 3개 레몬즙 3g 설탕 65g 그라나 파다노 치즈 20g 60g Cream cheese 40g Milk 3 Egg yolks 3g Vanilla extract 30g Vegetable oil 65g Cake flour 1g Baking powder 3 Egg whites 3g Lemon juice 65g Sugar 20g Grana padano cheese [만드는 과정] 1. 크림치즈와 우유를 전자레인지에 20초 정도 가열해 섞어 주세요. 2. 달걀노른자에 바닐라 익스트랙을 넣고 뽀얗게 휘핑해 주세요. 3. 1을 넣고 식물성 오일을 넣고 섞어 주세요. 4. 밀가루를 체에 쳐서 넣고 섞어 주세요. 5. 달걀흰자에 레몬즙을 넣고 설탕을 3번에 나누어 넣고 머랭을 만듭니다. 6. 머랭의 1/3을 조금 넣고 섞어 주세요. 7. 머랭이 담긴 볼에 모두 넣고 골고루 섞어 주세요. 8. 쉬폰 틀에 반죽을 붓고 9. 그라나파다노 치즈를 뿌려 주세요. 10. 170도 오븐에서 35분 정도 구워 줍니다. 11. 틀을 뒤집어서 식혀 주세요. - *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #치즈쉬폰케이크 #쉬폰케이크 #크림치즈케이크 #시폰케이크 #cheesechiffoncake #chiffoncake #creamcheesecake #베이킹 #디저트 #baking #dessert
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