Cooking tree 쿠킹트리 | 조회수: 45.4K | 좋아요: 2.2K빵 복숭아 크림 베이크드 도넛 만들기 : Peach Cream Baked Donuts (Doughnuts) Recipe | Cooking tree
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조회 618회
작성일 24-07-15 10:13
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복숭아 크림 베이크드 도넛 만들기 : Peach Cream Baked Donuts (Doughnuts) Recipe 요즘 햇복숭아가 많이 나오고 있어서 말랑말랑하고 과즙이 풍부한 복숭아를 넣어 크림을 만들고 베이크드 도넛에 채웠어요~ 핑크색의 예쁜 복숭아가 보석처럼 박혀 있어서 더 먹음직스러워 보이는 것 같아요. 진한 크림치즈 크림에 상큼한 복숭아가 톡톡 터져서 풍부한 과즙과 함께 즐길 수 있어요. 저는 도넛을 구웠는데 튀겨서 만드셔도 좋고 빵을 반으로 가르지 말고 구멍을 뚫어 크림을 안에 가득 채워도 좋답니다~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 약 8개 분량 about 8ea [재료 Ingredients] | 도넛 100g 강력분 100g 중력분 25g 설탕 3g 소금 3g 인스턴트 드라이이스트 90g 우유 35g 달걀(전란) 30g 무염버터 녹인 무염버터 설탕 | 복숭아 크림치즈 크림 120g 생크림 30g 설탕 120g 크림치즈 1개 복숭아 | Donut 100g Bread flour 100g All-purpose flour 25g Sugar 3g Salt 3g Instant dry yeast 90g Milk 35g Egg (whole egg) 30g Unsalted butter Melted unsalted butter Sugar | Peach cream cheese cream 120g Whipping cream 30g Sugar 120g Cream cheese 1 Peach [만드는 과정] 베이크드 도넛 1. 밀가루에 설탕, 소금, 인스턴드 드라이 이스트를 넣고 섞어 주세요. 2. 유유와 달걀을 넣고 한 덩이가 될 때까지 섞고 비닐 랩을 씌워 30분 정도 그대로 두세요. 3. 살짝 반죽하고 버터를 넣고 매끈해질 때까지 10분 정도 반죽해 주세요. 4. 비닐 랩을 씌워 반죽이 2배 이상 커질 때까지 1시간 정도 발효시켜 주세요. 5. 반죽의 가스를 제거하고 8조각으로 나누어 동그랗게 만들고 비닐 랩을 씌워 15분 정도 휴지시켜 주세요. 6. 반죽을 눌러 가스를 제거하고 동그랗게 만들어 오븐 팬에 올리고 비닐 랩을 씌워 반죽이 2배로 커질 때까지 약 40분 정도 발효시켜 주세요. 7. 175도로 예열된 오븐에서 15분 정도 굽고 녹인 무염버터를 바르고 설탕을 묻혀 주세요. 복숭아 크림치즈 크림 8. 생크림에 설탕을 넣고 50% 정도 휘핑해 주세요. 9. 차가운 상태의 크림치즈를 넣고 저속에서 휘핑해 크림을 만들어 주세요. 10. 복숭아를 잘라 넣고 섞어 짤 주머니에 담아 주세요. 11. 도넛을 반으로 자르고(끝부분을 조금 남기고) 크림을 채우고 매끈하게 정리해 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #베이크드도넛 #도넛 #복숭아도넛 #크림도넛 #BakedDonuts #Donuts #PeachDonuts #CreamDonuts #Doughnuts #베이킹 #디저트 #baking #dessert
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복숭아 크림 베이크드 도넛 만들기 : Peach Cream Baked Donuts (Doughnuts) Recipe 요즘 햇복숭아가 많이 나오고 있어서 말랑말랑하고 과즙이 풍부한 복숭아를 넣어 크림을 만들고 베이크드 도넛에 채웠어요~ 핑크색의 예쁜 복숭아가 보석처럼 박혀 있어서 더 먹음직스러워 보이는 것 같아요. 진한 크림치즈 크림에 상큼한 복숭아가 톡톡 터져서 풍부한 과즙과 함께 즐길 수 있어요. 저는 도넛을 구웠는데 튀겨서 만드셔도 좋고 빵을 반으로 가르지 말고 구멍을 뚫어 크림을 안에 가득 채워도 좋답니다~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 약 8개 분량 about 8ea [재료 Ingredients] | 도넛 100g 강력분 100g 중력분 25g 설탕 3g 소금 3g 인스턴트 드라이이스트 90g 우유 35g 달걀(전란) 30g 무염버터 녹인 무염버터 설탕 | 복숭아 크림치즈 크림 120g 생크림 30g 설탕 120g 크림치즈 1개 복숭아 | Donut 100g Bread flour 100g All-purpose flour 25g Sugar 3g Salt 3g Instant dry yeast 90g Milk 35g Egg (whole egg) 30g Unsalted butter Melted unsalted butter Sugar | Peach cream cheese cream 120g Whipping cream 30g Sugar 120g Cream cheese 1 Peach [만드는 과정] 베이크드 도넛 1. 밀가루에 설탕, 소금, 인스턴드 드라이 이스트를 넣고 섞어 주세요. 2. 유유와 달걀을 넣고 한 덩이가 될 때까지 섞고 비닐 랩을 씌워 30분 정도 그대로 두세요. 3. 살짝 반죽하고 버터를 넣고 매끈해질 때까지 10분 정도 반죽해 주세요. 4. 비닐 랩을 씌워 반죽이 2배 이상 커질 때까지 1시간 정도 발효시켜 주세요. 5. 반죽의 가스를 제거하고 8조각으로 나누어 동그랗게 만들고 비닐 랩을 씌워 15분 정도 휴지시켜 주세요. 6. 반죽을 눌러 가스를 제거하고 동그랗게 만들어 오븐 팬에 올리고 비닐 랩을 씌워 반죽이 2배로 커질 때까지 약 40분 정도 발효시켜 주세요. 7. 175도로 예열된 오븐에서 15분 정도 굽고 녹인 무염버터를 바르고 설탕을 묻혀 주세요. 복숭아 크림치즈 크림 8. 생크림에 설탕을 넣고 50% 정도 휘핑해 주세요. 9. 차가운 상태의 크림치즈를 넣고 저속에서 휘핑해 크림을 만들어 주세요. 10. 복숭아를 잘라 넣고 섞어 짤 주머니에 담아 주세요. 11. 도넛을 반으로 자르고(끝부분을 조금 남기고) 크림을 채우고 매끈하게 정리해 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #베이크드도넛 #도넛 #복숭아도넛 #크림도넛 #BakedDonuts #Donuts #PeachDonuts #CreamDonuts #Doughnuts #베이킹 #디저트 #baking #dessert