Lecker mit Sophie Mayer | 조회수: 24.9K | 좋아요: 1K빵 티라미수 컵케이크! 5분만에 디저트 완성!🧁
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조회 530회
작성일 24-06-30 11:38
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TIRAMISU Muffin! Dessert in 5 Minuten! Ich mache ein köstliches Tiramisu-Cupcake in nur 5 Minuten Video! Sie werden dieses Dessertrezept lieben. Probieren Sie es jetzt 🧁. Zubereitung und Zutaten: ✅ TIRAMISU-Muffin (für 12 Muffins) : 150 g Allzweckmehl. 50 g Mandelmehl (oder durch Vollkornmehl ersetzen). 1/4 Teelöffel Backpulver. 1/4 Teelöffel Backnatron. 1/4 Teelöffel Salz. Alles zu einem glatten Teig verrühren. 70 g Butter (bei Zimmertemperatur). 200 g Zucker. Auf mittlerer/hoher Stufe 3 Minuten lang mixen. 3 Eier. Eines nach dem anderen hinzufügen und jedes Mal 1 Minute lang mixen. Die trockenen Zutaten hinein sieben. Auf niedriger Stufe mischen, bis der Teig glatt ist. 150 g saure Sahne oder griechischer Joghurt. 2 Esslöffel geruchsneutrales Pflanzenöl. Den Teig in 2 gleiche Teile aufteilen. 1 Esslöffel Instantkaffee in die Hälfte des Teigs einrühren. 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt in die zweite Hälfte des Teigs geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Im vorgeheizten Backofen bei 150°C mit Umluft oder 160°C ohne Umluft 20-23 Minuten backen. Die Muffins auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Nach 5 Minuten die Muffins vorsichtig aus dem Muffinblech nehmen und vollständig abkühlen lassen. ✅ CREME : 300 g Mascarpone (gut gekühlt). 60 g Puderzucker. 2 g (1 Teelöffel) Instantkaffee. Glatt rühren. 100 g 33-36%ige Sahne (gut gekühlt). Unter Rühren ein wenig dazugeben. Schlagen, bis sich Spitzen bilden. Mit Kakaopulver bestreuen. ________________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ✉✒ Für Kooperationsangebote, schreiben Sie bitte an: (LeckermitSophieMayer@bossmgmtgrp.com). _________________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. _________________________________________ 📢 Verbinde dich mit Yoola und erhalte Hilfe bei der Entwicklung deiner Kanäle https://yoola.app/r/98298635621398 #muffin #cupcake #dessertrezepte
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