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Cooking tree 쿠킹트리 | 조회수: 50.5K | 좋아요: 2.6K

케이크 노오븐 딸기 젤리 치즈케이크 만들기 : No-Bake Strawberry Jelly Cheesecake Recipe | Cooking tree

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조회 1,419회 작성일 24-05-28 21:53

노오븐 딸기 젤리 치즈케이크 만들기 : No-Bake Strawberry Jelly Cheesecake Recipe | Cooking tree


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노오븐 딸기 젤리 치즈케이크 만들기 : No-Bake Strawberry Jelly Cheesecake Recipe | Cooking tree


노오븐 딸기 젤리 치즈케이크 만들기 : No-Bake Strawberry Jelly Cheesecake Recipe 딸기를 통으로 투명 젤리에 굳혀 넣은 노오븐 치즈케이크를 만들어 봤어요~ 화이트와 핑크색으로 심플하게 만들었고 딸기로 장식했어요. 딸기향도 가득하고 요거트를 넣어서 상큼하게 먹을 수 있더라구요. 15cm 몰드라서 큰 딸기보다는 작은 딸기를 사용해 만드는 게 예쁜 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 틀 사이즈 Mold size : 15cm x 8cm [재료 Ingredients] | 딸기 젤리 딸기 7g 가루 젤라틴 + 35g 물 150g 물 35g 설탕 7g 레몬즙 80g 통밀 비스킷 35g 녹인 무염버터 | 치즈케이크 7g 가루 젤라틴 + 35g 물 250g 크림치즈 45g 설탕 50g 플레인 요거트 5g 레몬즙 150g 생크림 30g 딸기잼 빨간색 식용색소 | Strawberry jelly Strawberry 7g Powdered gelatin + 35g water 150g Water 35g Sugar 7g Lemon juice 80g Whole wheat biscuits 35g Melted unsalted butter | Cheesecake 7g Powdered gelatin + 35g Water 250g Cream cheese 45g Sugar 50g Plain yogurt 5g Lemon juice 150g Whipping cream 30g Strawberry jam Red food coloring [만드는 과정] 딸기 젤리 1. 물에 가루 젤라틴을 넣고 섞은 다음 그대로 10분 정도 불려 주세요. 2. 물에 설탕과 레몬즙을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어 주세요. 3. 불린 젤라틴을 전자레인지에 20초 정도 가열해 녹인 뒤 넣고 섞어 주세요. 4. 12cm 틀의 아래에 비닐 랩을 붙이고 딸기를 넣은 다음 젤리 물을 조금 넣고 냉장실에서 10분 정도 굳혀 주세요. 5. 남은 젤리 물을 모두 넣고 냉장실에서 2시간 정도 굳혀 주세요. 6. 부순 통밀 비스킷에 녹인 버터를 넣고 섞어 주세요. 7. 15cm 무스 틀에 넣고 평평하게 누르고 냉장실에 넣어 두세요. 치즈 케이크 8. 물에 가루 젤라틴을 넣고 10분 정도 그대로 두세요. 9. 실온 상태의 크림치즈를 손 거품기로 섞고 설탕과 플레인 요거트, 레몬즙을 넣고 섞어 주세요. 10. 불린 젤라틴을 전자레인지에 15초 정도 가열해 녹인 뒤 넣고 섞어 주세요. 11. 약 50% 정도 휘핑한 생크림(휘퍼 날의 자국이 생겼다가 바로 사라지는 정도)을 넣고 섞어 주세요. 12. 치즈 케이크를 반으로 나누고 한쪽에 딸기잼을 넣고 섞어 주세요. 13. 15cm 무스 틀에 하얀색 반죽을 모두 붓고 평평하게 해주세요. 14. 딸기 젤리를 15cm 틀의 중앙에 넣고 냉장실에서 20분 정도 굳혀 주세요. 15. 핑크색 반죽을 붓고 평평하게 한 다음 냉장실에서 3시간 정도 굳혀 주세요. 16. 딸기로 장식해 주세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #딸기케이크 #딸기치즈케이크 #노오븐치즈케이크 #치즈케이크 #strawberrycake #strawberrycheesecake #nobakecheesecake #cheesecake #베이킹 #디저트 #baking #dessert


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