Boone Bake분베이크 | 조회수: 154.8K | 좋아요: 5.8K케이크 🍓 딸기 케이크는 이렇게 만들어야 맛있어요. 🤤 Beautiful Strawberry cake / Homemade strawberry puree / Without oven
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조회 824회
작성일 24-04-09 23:00
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안녕하세요. 분 베이크입니다. 오늘은 마치 화려한 왕관을 쓴 거 같은 딸기 치즈 케이크를 만들었어요. 봄이 되니 화사한 케이크가 더욱 좋아집니다. 제가 사는 한국은 추운 겨울이 딸기 제철이에요. 이제 딸기 시즌이 거의 끝나가서 너무 아쉬워요. 그래서 냉동고에 딸기를 꽉 채워 얼리고 잼과 퓨레도 만들었어요. 여러분의 나라는 딸기가 언제 제철인가요? 저는 딸기 퓨레를 직접 만드는라 좀 시간이 걸렸지만 시중에 파는 제품을 이용한다면 간단하게 만들 수 도 있어요. 다만 판매하는 퓨레를 사용 할 결루 설탕 양을 체크해 주세요. 만들기는 쉽지만 너무 맛있고 화려한 딸기 케이크~! 냉동 딸기로도 충분히 만들 수 있어요. 너무나 사랑스러운 ~~ 딸기 치즈 케이크~~!! 향긋한 딸기 퓨레~! 만드는 방법~~! 체크 포인트~~! 자, 그럼.. 시작해볼까요~~ #ASMR #cheesecake #strawberrycake ● 케이크 완성 사이즈 [ 18cm * 5cm(높이) ] ● 홈메이드 딸기 퓨레 딸기 500g 설탕 80g 레몬즙 (A) 20g 레몬즙 (B) 20g ● 딸기 치즈케이크 [ 몰드 사이즈 : 18cm(D)*5cm(H) ] 그레이엄 쿠키 95g 설탕 13g 무염 버터 47g 크림치즈 350g 설탕 60g 사워 크림 50g 레몬즙 1 Tbsp 가루 젤라틴 8g 물 40g 딸기 퓨레 140g 헤비 크림 200g ● 딸기 젤리 딸기 퓨레 160g 설탕 25g 물 40g 레몬즙 1tsp 가루 젤라틴 6g 물 30g 식용 색소 (선택) * 영상 속에 자세한 내용이 있어요. 구독~!눌러주시고. 알람~도 설정해 주시면 너무 감사하겠습니다. 여러분의 구독~! 과 좋아요~♥는 제게 큰 힘이 됩니다... **BGM-- 🎵Music provided by 브금대통령 🎵트랙: Maple Waltz - • [Comfortable and pleasant emotional music] Maple Waltz | Autumn leaves to music... ● 분 베이크 인스타그램 바로가기 https://www.instagram.com/boone_bake/
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안녕하세요. 분 베이크입니다. 오늘은 마치 화려한 왕관을 쓴 거 같은 딸기 치즈 케이크를 만들었어요. 봄이 되니 화사한 케이크가 더욱 좋아집니다. 제가 사는 한국은 추운 겨울이 딸기 제철이에요. 이제 딸기 시즌이 거의 끝나가서 너무 아쉬워요. 그래서 냉동고에 딸기를 꽉 채워 얼리고 잼과 퓨레도 만들었어요. 여러분의 나라는 딸기가 언제 제철인가요? 저는 딸기 퓨레를 직접 만드는라 좀 시간이 걸렸지만 시중에 파는 제품을 이용한다면 간단하게 만들 수 도 있어요. 다만 판매하는 퓨레를 사용 할 결루 설탕 양을 체크해 주세요. 만들기는 쉽지만 너무 맛있고 화려한 딸기 케이크~! 냉동 딸기로도 충분히 만들 수 있어요. 너무나 사랑스러운 ~~ 딸기 치즈 케이크~~!! 향긋한 딸기 퓨레~! 만드는 방법~~! 체크 포인트~~! 자, 그럼.. 시작해볼까요~~ #ASMR #cheesecake #strawberrycake ● 케이크 완성 사이즈 [ 18cm * 5cm(높이) ] ● 홈메이드 딸기 퓨레 딸기 500g 설탕 80g 레몬즙 (A) 20g 레몬즙 (B) 20g ● 딸기 치즈케이크 [ 몰드 사이즈 : 18cm(D)*5cm(H) ] 그레이엄 쿠키 95g 설탕 13g 무염 버터 47g 크림치즈 350g 설탕 60g 사워 크림 50g 레몬즙 1 Tbsp 가루 젤라틴 8g 물 40g 딸기 퓨레 140g 헤비 크림 200g ● 딸기 젤리 딸기 퓨레 160g 설탕 25g 물 40g 레몬즙 1tsp 가루 젤라틴 6g 물 30g 식용 색소 (선택) * 영상 속에 자세한 내용이 있어요. 구독~!눌러주시고. 알람~도 설정해 주시면 너무 감사하겠습니다. 여러분의 구독~! 과 좋아요~♥는 제게 큰 힘이 됩니다... **BGM-- 🎵Music provided by 브금대통령 🎵트랙: Maple Waltz - • [Comfortable and pleasant emotional music] Maple Waltz | Autumn leaves to music... ● 분 베이크 인스타그램 바로가기 https://www.instagram.com/boone_bake/