Cooking tree 쿠킹트리 | 조회수: 46K | 좋아요: 2.1K무스 커피 젤리 티라미수 만들기 : 쉬운 디저트 : Coffee Jelly Tiramisu Recipe : Easy Dessert | Cooking tree
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조회 3,124회
작성일 24-02-03 19:52
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커피 젤리 티라미수 만들기 : 쉬운 디저트 : Coffee Jelly Tiramisu Recipe : Easy Dessert 말랑말랑한 커피 젤리를 함께 넣은 티라미수를 만들었어요~ 젤리가 단단하지 않고 부드러워 식감이 잘 어우러지는 것 같아요. 진한 커피향과 함께 고소한 마스카포네 치즈가 부드럽게 입안에서 녹는답니다. 맛있어서 먹는 걸 멈출 수 없더라구요~^^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 9.5cm x 9.5cm x 5cm 1ea - 11cm x 6cm x 5cm 2ea [재료 Ingredients] | 커피 젤리 7g 젤라틴 + 35g 물 200ml 커피 40g 설탕 | 크림 2개 달걀노른자 30g 설탕 250g 마스카포네 치즈 150g 생크림 15g 설탕 6g 깔루아 레이디 핑거 쿠키 120g 커피 + 10g 설탕 코코아파우더 | Coffee jelly 7g Gelatin + 35g Water 200ml Coffee 40g Sugar | Cream 2 Egg yolks 30g Sugar 250g Mascarpone cheese 150g Whipping cream 15g Sugar 6g Kahlua Ladyfinger cookies 120g Coffee + 10g Sugar Cocoa powder [만드는 과정] 커피 젤리 만들기 1. 물에 가루 젤라틴을 넣고 잘 섞어 10분 정도 불려 주세요. 2. 커피에 설탕을 넣고 잘 섞고 불린 젤라틴도 넣어 완전히 녹여 주세요. 3. 비닐 랩을 밀착시킨 용기에 커피 젤리액을 붓고 냉장실에서 2시간 정도 굳혀 주세요. 티라미수 만들기 4. 달걀 노른자에 설탕을 넣고 섞어 주세요. 5. 끓는 물이 담긴 냄비 위에 올려 계속 저으면서 중탕으로 온도를 올려 주세요. 6. 약 65~70도 정도가 되면 볼을 내리고 손 거품기나, 핸드믹서로 풍성한 휘핑한 뒤 미지근하게 식혀주세요. 7. 마스카포네 치즈를 부드럽게 풀어 주세요. 8. 달걀 노른자 혼합물을 넣고 섞어 주세요. 9. 휘핑 한 생크림과 깔루아를 넣고 골고루 섞어 주세요. 10. 젤리가 담긴 볼에 티라미수 크림을 조금 덜고 살살 조심스럽게 섞어 주세요. 11. 용기에 커피 젤리를 넣고 티라미수 크림을 올려 평평하게 해주세요. 12. 레이디핑거를 커피액에 충분히 적셔 윗면에 올려 주세요. 13. 냉장실에서 2~3시간 정도 넣어 차갑게 해서 드세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #티라미수 #커피케이크 #보틀케이크 #Tiramisu #CoffeeCake #BottleCake #베이킹 #디저트 #baking #dessert
커피 젤리 티라미수 만들기 : 쉬운 디저트 : Coffee Jelly Tiramisu Recipe : Easy Dessert | Cooking tree
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커피 젤리 티라미수 만들기 : 쉬운 디저트 : Coffee Jelly Tiramisu Recipe : Easy Dessert 말랑말랑한 커피 젤리를 함께 넣은 티라미수를 만들었어요~ 젤리가 단단하지 않고 부드러워 식감이 잘 어우러지는 것 같아요. 진한 커피향과 함께 고소한 마스카포네 치즈가 부드럽게 입안에서 녹는답니다. 맛있어서 먹는 걸 멈출 수 없더라구요~^^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - - 9.5cm x 9.5cm x 5cm 1ea - 11cm x 6cm x 5cm 2ea [재료 Ingredients] | 커피 젤리 7g 젤라틴 + 35g 물 200ml 커피 40g 설탕 | 크림 2개 달걀노른자 30g 설탕 250g 마스카포네 치즈 150g 생크림 15g 설탕 6g 깔루아 레이디 핑거 쿠키 120g 커피 + 10g 설탕 코코아파우더 | Coffee jelly 7g Gelatin + 35g Water 200ml Coffee 40g Sugar | Cream 2 Egg yolks 30g Sugar 250g Mascarpone cheese 150g Whipping cream 15g Sugar 6g Kahlua Ladyfinger cookies 120g Coffee + 10g Sugar Cocoa powder [만드는 과정] 커피 젤리 만들기 1. 물에 가루 젤라틴을 넣고 잘 섞어 10분 정도 불려 주세요. 2. 커피에 설탕을 넣고 잘 섞고 불린 젤라틴도 넣어 완전히 녹여 주세요. 3. 비닐 랩을 밀착시킨 용기에 커피 젤리액을 붓고 냉장실에서 2시간 정도 굳혀 주세요. 티라미수 만들기 4. 달걀 노른자에 설탕을 넣고 섞어 주세요. 5. 끓는 물이 담긴 냄비 위에 올려 계속 저으면서 중탕으로 온도를 올려 주세요. 6. 약 65~70도 정도가 되면 볼을 내리고 손 거품기나, 핸드믹서로 풍성한 휘핑한 뒤 미지근하게 식혀주세요. 7. 마스카포네 치즈를 부드럽게 풀어 주세요. 8. 달걀 노른자 혼합물을 넣고 섞어 주세요. 9. 휘핑 한 생크림과 깔루아를 넣고 골고루 섞어 주세요. 10. 젤리가 담긴 볼에 티라미수 크림을 조금 덜고 살살 조심스럽게 섞어 주세요. 11. 용기에 커피 젤리를 넣고 티라미수 크림을 올려 평평하게 해주세요. 12. 레이디핑거를 커피액에 충분히 적셔 윗면에 올려 주세요. 13. 냉장실에서 2~3시간 정도 넣어 차갑게 해서 드세요. - *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #티라미수 #커피케이크 #보틀케이크 #Tiramisu #CoffeeCake #BottleCake #베이킹 #디저트 #baking #dessert
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