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쿠킹씨 Cooking See | 조회수: 163,518 | 좋아요: 2,626

빵 커피향 진한~ 빵 속에 고소한 버터까지 완벽한 모카번 만들기, 커피번, 로티보이, Coffee Bun, Roti Boy Recipe, 쿠킹씨 cooking see

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조회 1,343회 작성일 23-04-15 15:32

커피향 진한~ 빵 속에 고소한 버터까지 완벽한 모카번 만들기, 커피번, 로티보이, Coffee Bun, Roti Boy Recipe, 쿠킹씨 cooking see

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버터
https://link.coupang.com/a/2x5UG

흰설탕
https://coupa.ng/b6kiS1

강력분
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커피가루
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핸드믹서 (자주사용하는 제품)
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오븐(자주쓰는 제품)
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커피향 가득하고 봉긋한 모카번 만들어 보았어요, 빵 속에 고소한 버터가 들어 있어 풍미가 너무 좋아요. 식감 자체가 쫄깃하면서도 커피 또는 우유와 잘 어울리는 빵입니다. 또한 빵 위에 달콤한 토핑이 있어서 한입 깨물면 달콤함과 고소함이 너무 좋아요. 영상처럼 만들면 빵집에서 먹는 것과 같은 아주 맛있는 빵을 만들 수 있을 거에요.
그럼 즐겁고 편안한 시청되세요^^♡

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▶재료
강력분 250g
설탕 35g
소금 3g
드라이 이스트 5g
우유 165g
무염버터 40g

뜨거운 물 10g
커피가루 4g
무염버터 60g
설탕 55g
달걀 1개
중력분 70g

무염버터 60g
소금 1g

#빵만들기 #모카번 #로티보이

시청해 주셔서 감사합니다^^
Thank you for watching^^

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